Maske/Foto: Hina/Ilustracija

KRIZA TRAJE: Njemačko ugostiteljstvo nije se oporavilo nakon pandemije, 100 000 ljudi radi manje u ovoj branši nego prije COVID-a

Ugostiteljstvo u Njemačkoj još uvijek se nije oporavilo od pandemije a posljedice krize najviše trpe zaposleni u ovoj branši, objavio je Sindikat ugostitelja u utorak.

 

“Ugostiteljstvo je oduvijek bila branša s niskim plaćama. Od pandemije se to stanje dodatno pogoršalo”, proizlazi iz studije o stanju u ugostiteljstvu sindikata ugostitelja NGG i zaklade Hans Boeckler.

Tijekom pandemije je broj zaposlenih u ugostiteljstvu opao za 21 posto te se do danas nije vratio na razinu prije pandemije. Trenutno u ovoj branši radi oko 100.000 ljudi manje nego prije pandemije.

Posebice je primjetan trend po kojem nova radna mjesta nisu radna mjesta na puno radno vrijeme nego zaposlenja sa skraćenim radnim vremenom. Mnogima novozaposlenima je posao u gastronomiji dodatni izvor zarade.

“To su osobe koje kao prve ostaju bez posla kada dođe kriza i koje su od danas do sutra nađu na ulici bez primanja”, objasnio je direktor sindikata NGG Guido Zeitler.

Osobe koje rade skraćeno radno vrijeme ili na tzv. dopunskim radnim mjestima nemaju pravo na isplatu nastavka primanja i nakon prekida radnog odnosa, kao što je to slučaj kod osoba koje uplaćuju osiguranje za nezaposlene.

Prosječna bruto plaća za zaposlene na puno radno vrijeme je u prosjeku u listopadu iznosila između 2067 eura u istočnim saveznim pokrajinama i 2622 eura u Bavarskoj. Niska plaća koja, prema navodima sindikata nije dostatna za pokrivanje rastućih životnih troškova, posebice u većim gradovima, glavni je razlog zbog kojeg radnici planiraju napustiti ugostiteljsku branšu i zbog kojeg se radnici koji su ugostiteljstvo napustili tijekom pandemije nisu vratili.

NGG tvrdi kako su se ugostiteljski objekti nakon pandemije brzo oporavili kada je u pitanju promet te da nije došlo ni do očekivanog velikog broja stečajeva nakon pandemije.

Istodobno se iz udruge hotelijera i ugostitelja Dehoga žale na smanjeni promet ove godine i posebno lošu ljetnu sezonu i ukazuju na statistike koje pokazuju da je promet u prvom polugodištu ove godine deset posto niži nego u istom razdoblju pretpandemijske 2019.

Fenix-magazin/MV/Hina

Povezano

STATE DEPARTMENT STRANIM DRŽAVLJANIMA: Pazite što objavljujete o Kirkovu ubojstvu, potraga za ubojicom ulazi u treći dan
HSP BiH: Osuđujemo postupke srpskih ministara iz reda SNSD-a koji su na sjednici Vijeća ministara BiH srušili usvajanje Reformske agende
Hrvatski navijači / Foto: Hina
POMAMA ZA ULAZNICAMA ZA SP 2026.: U prvih 24 sata milijun i pol prijava za ulaznice
Srećko Bekavac i Etno skupina Čuvarice / Foto: Fenix (privatni arhiv SB I ES Čuvarice)
(VIDEO) “DOĐI, GOSPODE”: Čuvarice i Srećko Bekavac donose pjesmu nade i vjere koja ostavlja dubok dojam
OD PONEDJELJKA 15. RUJNA: Najvažnije promjene i problemi u Baden-Württembergu za učenike, nastavnike i roditelje
VELIKA PROMJENA NAKON 40 GODINA: Falačko-Porajnje od listopada uvodi novi zakon – evo na što se odnosi