Njemačka obiteljska pekarnica Rackls Backstubn iz Bavarske, koja je poslovala još od 1889. godine, službeno prestaje s radom nakon završetka stečajnog postupka. Time se zatvara jedno od dugovječnijih imena u njemačkom pekarskom sektoru, a trajno se gasi deset poslovnica te središnja proizvodnja u Olchingu.
Tvrtka je krajem 2024. podnijela zahtjev za stečaj, a postupak je otvoren 1. prosinca iste godine. U tom trenutku zapošljavala je oko 470 radnika. Još uvijek nije poznato koliko će ih zadržati novi vlasnici koji su preuzeli dio poslovnica.
Zatvara se središnja proizvodnja i deset poslovnica
Posebno težak udarac predstavlja zatvaranje glavne pekarnice u Olchingu, gdje su se nalazili proizvodni pogon, uprava i srce obiteljskog poslovanja. Proizvodnja je potpuno obustavljena 31. svibnja.
Prema riječima stečajnog stručnjaka Tobiasa Sorga iz tvrtke dmp solutions, deset poslovnica trajno se zatvara, a za proizvodni pogon i upravno sjedište nije pronađeno održivo rješenje za nastavak poslovanja. Ipak, poslovnica na istoj lokaciji nastavlja raditi pod novim zakupcem koji prodaje pekarske proizvode drugih proizvođača.
Dio mreže nastavlja rad pod novim vlasnicima
Iako je obiteljska tvrtka ugašena, dio njezine prodajne mreže nastavlja poslovanje. Ukupno 17 poslovnica preuzele su druge pekarske tvrtke. Pekarnica Wünsche preuzima deset lokacija, Privatbäckerei Wimmer, Hasi Schmeckerbäcker i Bäckerei Ziegler po dvije, dok jednu poslovnicu preuzima Bäckerei und Konditorei Kreitmaier.
Stečajni upravitelj prvotno je nastojao pronaći jednog kupca za cijelu tvrtku, no takvo rješenje nije ostvareno.
Fenix-magazin/DP/MMD
