Search
Close this search box.
Search
U nekim trgovinama Aldija u Njemačkoj danima nije bilo ulja (ILUSTRACIJA) / Foto: Fenix (MD)

OČEKIVANJA I PREDVIĐANJA: Poznato kakva će dugoročno biti situacija s uljem u Njemačkoj

Manjak suncokretovog ulja će u Njemačkoj biti jako izvjestan. Stručnjaci predviđaju da na njemačkom tržištu neće biti dovoljno ulja za potrošače, ugostitelje, kao i za proizvođače hrane.

 

Zbog rata u Ukrajini udruženja iz proizvođačke industrije u dogledno vrijeme ne očekuju poboljšanje situacije. Velike tvrtke poput McDonald’sa već su promijenile mješavinu ulja za prženje pomfrita, a i drugi ugostitelji će na vrijeme morati reagirati.

“U svakom slučaju, vidimo da su cijene ulja za jelo drastično porasle”, kaže Thomas Geppert iz Udruge hotelijera i restorana Dehoga u Münchenu.

“Sasvim je izvjesno da će ugostitelji prilagoditi svoje recepte”, dodaje Geppert.

U nedavnom istraživanju ove Udruge, 95 posto njezinih članova je imalo probleme s opskrbom jestivim uljem. Brašna je također manje nego inače, što je također stvorilo problem ugostiteljima.

Iako košta i do pet eura po boci, suncokretovo ulje tjednima je uvelike rasprodano u supermarketima. Manjak ulja je odavno zahvatio i velike restoranske lance.

“Koristimo mješavinu biljnih ulja za prženje naših krumpirića, a suncokretovo ulje čini samo mali dio te mješavine”, kaže glasnogovornica McDonald’sa u Njemačkoj.

“Zbog ograničene dostupnosti, privremeno ćemo smanjiti udio suncokretovog ulja”, kaže glasnogovornica i navodi kako njihovi gosti mogu očekivati pomfrit uobičajene kvalitete.

Iz Udruženja za preradu uljarica (Ovid) iz Njemačke kažu kako se situacija s opskrbom suncokretovim uljem u dogledno vrijeme neće poboljšati. Na situaciju trenutno utječe rat u Ukrajini, koja je najvažniji svjetski proizvođač suncokretovog ulja.

Repičinog ulja bi trebalo biti dovoljno na tržištu, međutim nema ga, jer su kupci kupovali više nego što im je potrebno.

Zbog problema su uljem u idućim mjesecima predviđaju se daljnja poskupljenja mnogih namirnica. Poskupit će i hrana u restoranima, kao i pekarski proizvodi.

McDonald’s je svojim voditeljima restorana već naložio korekcije cijena na jelovniku.

Fenix-magazin/SČ

Povezano

NEOBIČNA NESREĆA U MÜNCHENU: Žena propala kroz dva balkona i smrtno stradala
Luka Modrić u hrvatskom dresu (ILUSTRACIJA)/ Foto: Hina
MODRIĆ ZA ŠPANJOLSKI RADIO: Nikada neću prihvatiti da ne igram, borit ću se za mjesto u momčadi i nadam se novom ugovoru s Realom nakon finala Lige prvaka
Napad na izbjeglički kamp u Rafahu / Foto: Anadolu
JERUZALEM: Izraelski premijer Netanjahu je smrt civila u kampu u Rafahu nazvao tragičnom nesrećom, Erdogan usporedio Netanjahua sa Hitlerom i Miloševićem
Cristiano Ronaldo u Saudijskoj narodnoj nošnji (ILUSTRACIJA) / Foto: Anadolu
U VELIKOM STILU: I u Saudijskon nogometnoj ligi Cristiano Ronaldo obara rekorde
Nogometna lopta (ILUSTRACIJA) / Foto: Fenix (Anadolu)
DÜSSELDORF: Bochum nakon čudesne drame savladao Fortunu Düsseldorf i izborio ostanak u Bundesligi
Emmanuel Macron
MACRON TVRDI DA JE NA KOCKI SIGURNOST EUROPE: Ni Francuska niti Njemačka više nisu sigurne ako u Ukrajini pobijedi pravilo jačega