Promjene životnih navika sve su vidljivije u Njemačkoj. Potrošnja alkohola posljednjih desetljeća kontinuirano pada, bezalkoholno pivo bilježi rekordnu popularnost, a mladi sve češće biraju život bez alkohola.
Njemačka, zemlja koja se desetljećima poistovjećuje s pivskom kulturom, prolazi kroz značajne promjene kada je riječ o konzumaciji alkohola. Najnoviji podaci Njemačkog saveza pivovara pokazuju da je prošle godine svaki deveti popijeni litar piva bio bezalkoholni. Za usporedbu, 2019. godine takav je bio tek svaki dvanaesti litar.
Dok ukupna potrošnja piva po stanovniku nastavlja padati, potražnja za bezalkoholnim varijantama stabilno raste. Trend nije ograničen samo na pivo – dugoročni podaci pokazuju da se konzumacija alkohola u Njemačkoj od 1980-ih smanjila za gotovo trećinu.
Mladi sve više odustaju od alkohola
Promjena navika posebno je vidljiva među mlađim generacijama. Prema ovogodišnjem istraživanju instituta YouGov, 68 posto Nijemaca i dalje konzumira alkohol, dok je prije deset godina taj udio iznosio 78 posto.
Više zanimljivosti: GOTOVO JE S KUPNJOM ALKOHOLA UZ KRUH I MLIJEKO? Njemački liječnici traže drastične mjere
Najmanje alkohola pije generacija Z. Svaki četvrti ispitanik iz te dobne skupine izjavio je da je tijekom posljednjih pet godina značajno smanjio konzumaciju alkohola ili ga je potpuno izbacio iz života.
Kao glavni razlozi navode se sve veća svijest o štetnosti alkohola, zdravstveni problemi te spoznaja da se društveni život i zabava mogu odvijati bez alkoholnih pića.
Stručnjaci odbacuju mit o „zdravoj čaši vina“
Posljednjih godina znanstvena istraživanja sve više dovode u pitanje nekada uvriježeno mišljenje da umjerena konzumacija vina ili piva može imati pozitivan učinak na zdravlje.
Danas zdravstveni stručnjaci upozoravaju kako ne postoji potpuno bezrizična razina konzumacije alkohola. Upravo je ta poruka snažno utjecala na promjenu percepcije, osobito među mlađim generacijama.
Unatoč padu potrošnje, Njemačka i dalje spada među zemlje s relativno visokom razinom konzumacije alkohola. Alkohol ostaje važan dio društvenog života, a mnogi i dalje osjećaju određeni društveni pritisak da piju u društvenim situacijama.
Fenix-magazin/MD/
