Ravan trbuh privlačna je fizička osobina kojom se mogu pohvaliti tek rijetki. Mnogi su isprobali razne dijete kako bi postigli ravan trbuh, no stručnjaci Njemačkog društva za prehranu (DGE) nedavno su proveli studiju i došli do zanimljivih rezultata.
Uspjeli su dokazati da konzumacija zdravih ugljikohidrata ima pozitivan učinak na gubitak masnoće na trbuhu. Dugotrajnom studijom promatrani su ispitanici koji su svaki dan jeli najmanje tri obroka dobrih ugljikohidrata u obliku proizvoda od cjelovitih žitarica, javlja portal Fuersie.de.
Za usporedbu, druga skupina je pojela najviše pola obroka zdravih ugljikohidrata. Rezultat: Oni koji su jeli puno proizvoda od cjelovitih žitarica ne samo da su smanjili veličinu struka, već su imali i nižu razinu šećera u krvi, krvni tlak i lipide u krvi u usporedbi sa skupinom za usporedbu.
Razlog zašto dobri ugljikohidrati smanjuju masnoće na trbuhu
Cjelovite žitarice u obliku kruha, riže ili tjestenine su zdrave. Ali zašto nam visokokalorični ugljikohidrati pomažu u sagorijevanju masnoća na trbuhu? Ono što na prvu zvuči pomalo kontradiktorno zapravo je sasvim logično: proizvodi od cjelovitih žitarica koriste sve tri komponente zrna, tj. Mekinje, klice i endosperm.
One sadrže iznimno veliku količinu hranjivih tvari i vlakana, koja, ne samo da nas dugo drže sitima, već i zauzimaju veliki volumen u želucu, što znači da unosimo manje količine.
Energiju apsorbiranu u obliku proizvoda od cjelovitih žitarica tijelo može bolje iskoristiti i manje se skladišti u masnoći na trbuhu. Visok sadržaj proteina u integralnim proizvodima također daje trajniju zasićenost, regulira razinu šećera u krvi i podržava izgradnju mišića.
Međutim, postoji i gornja granica za unos visokoenergetske hrane: Njemačko društvo za prehranu (DGE) preporučuje oko 500 grama ugljikohidrata dnevno, od kojih bi većina trebala biti cjelovite žitarice.
Fenix-magazin/MD/
