Vlasnici bečkog kafića “Vollpension”, bake i djedovi, kako ih predstavljaju austrijski mediji, uveli su neobičnu mjeru. Ako uđete u njihov kafić, ne smijete u ruke uzimati mobitel.
Štoviše, na svakom stolu se nalazi jedna kutija u koju posjetitelj može staviti svoj mobitel. Kutiju potom zaključava netko od zaposlenika, ključ uzimaju, a mobitel ostaje zaključan sve dok posjetitelj ne odluči otići iz kafića. Uz to, ako pristanu na ovo pravilo, gosti imaju 10 posto popusta na svoju narudžbu.
U kafiću radi čak dvadesetak seniora i nekoliko studenata. Riječ je o tradicijskom kafiću u kojem bake i djedovi svakodnevno pripremaju kolače i torte. Svatko ima svoj recept.
Vlasnici se vode motom “Ljudi se okupljaju kad razgovaraju”. No, to ne čine dok imaju mobitel u ruci.
– Užasno je vidjeti mlade ljude, obitelji s djecom, prijatelje pa i mlade parove kako sjede za stolom i stalno prebiru po svojim mobitelima. Uopće ne razgovaraju, rekla je Marianne Hofmann, koja u kafiću radi već 10 godina.
Na ovakav način poslovanja su se odlučili jer su uvidjeli koliko su se ljudi međusobno udaljili i koliko su zaokupljeni svojim mobitelima pa čak i dok sjede zajedno za stolom.
– Gosti bi se trebali potpuno posvetiti onome s kim su u društvu, popiti kavu, uživati u kolaču…Želimo potaknuti ljude da se više koncentriraju na važne stvari u životu, na prijatelje i kolače. Posljednjih nekoliko mjeseci karakterizirao je nedostatak kontakata, neka se to sad promijeni, rekla je Julia Krenmayr, suosnivačica kafića koji se nalazi na Schleifmühlgasse u bečkoj gradskoj četvrti Wieden.
Julia kaže kako zaposlenici u kafiću žele razgovarati sa svojim gostima, s njima otvarati razne teme i šaliti se.
– Želimo razgovarati po mogućnosti s dobrom knjigom u jednoj ruci i kavom u drugoj, zaključila je Julia.
Gosti su sa zadovoljstvom prihvatili pravilo kafića. Najprije se iznenade, potom nasmiju i prihvate pravilo.
Fenix-magazin/MD
