Žlica za vađenje špageta, osim što ima zupce za lakše podizanje tjestenine iz lonca, u sredini ima rupu koja ima dvije korisne funkcije. Prva, poznata, pomoć je pri ocjenjivanju viška vode dok vadite kuhane špagete. Druga, manje poznata, ali jednako praktična, jest da rupa služi kao mjera za sirove špagete – dovoljno za jednu porciju po osobi.
Otprilike dva milimetra debele i oko 25 centimetara duge, špagete su nezaobilazan dio svake kuhinje. Ova omiljena tjestenina, koja se lako kombinira s raznim umacima, postala je simbol jednostavnih i brzih obroka.
Za savršeno kuhanje špageta potrebno je i odgovarajuće kuhinjsko pomagalo, poput žlice za špagete ili praktičnog podizača. Ovaj alat, izrađen od nehrđajućeg čelika ili plastike, ističe se s dva ključna detalja.
Špageti-žlica s posebnim detaljima: Znate li čemu služi rupa u sredini?
Špageti-žlica, nezaobilazni kuhinjski alat za ljubitelje tjestenine, dolazi s posebnim značajkama koje olakšavaju posluživanje ovog popularnog jela. Vanjske strane žlice opremljene su zupcima, koji omogućuju lakše podizanje kuhanih špageta iz lonca. No, ono što mnogi ne znaju jest prava svrha velike rupe u sredini žlice kojom vadimo tjesteninu.
Iako rupa pomaže da dostatna količina špageta završi na tanjuru, ona ima i drugu, manje poznatu funkciju. Charlene Kohrs iz tvrtke poznatog proizvođača kućnih potrepština Leifheit, rupa služi za mjerenje idealne porcije sirovih špageta. Jedna porcija savršeno stane u otvor, osiguravajući savršenu količinu na tanjuru nakon kuhanja.
Važno je napomenuti da špageti-žlica nije isto što i žlica za tjesteninu. Potonja, osim zubaca, obično ima nekoliko manjih otvora za bolje ocjenjivanje tjestenine svih vrsta.
U anketi YouGov o najpopularnijim vrstama tjestenine, 33 posto ispitanih reklo je da posebno vole jesti špagete. Daleko iza na drugom i trećem mjestu: tagliatelle (10 posto) i fusilli (8 posto). Uz ovakve praktične alate, priprema tjestenine postaje jednostavnija i učinkovitija. Dobar tek.
Fenix-magazin/MD
