Nova pravila od prosinca temeljno mijenjaju ponudu u supermarketima i diskontima. EU uredba o proizvodima bez krčenja šuma (EUDR) zabranjuje prodaju robe za koju su proizvođači rušili šume. Stručnjaci vjeruju da će kupci posljedice toga osjetiti izravno – i financijski.
Promjena pogađa sve supermarkete: pravilo otežava prodaju 7 sirovina
Supermarketi od kraja godine smiju prodavati određene proizvode samo ako mogu dokazati da za njih od kraja 2020. godine nije srušena nijedna šuma, navodi njemačko Savezno ministarstvo poljoprivrede, prehrane i domovine. Pravilo obuhvaća sedam sirovina i sve proizvode od njih:
soja
goveda
kava
kakao
drvo
palmino ulje
kaučuk
To konkretno uključuje meso i mliječne proizvode, čokoladu, ali i namještaj te kozmetiku s palminim uljem. Posebno bi kod kave to moglo biti neugodno za kupce jer cijene mnogih marki i dalje naglo rastu. EU planira u budućnosti proširiti popis sirovina, piše VERSO.
Velike promjene u asortimanu supermarketa
Uredba je stupila na snagu 29. lipnja 2023. Velike i srednje tvrtke moraju je početi primjenjivati od 30. prosinca ove godine. Mala poduzeća imaju šest mjeseci dulji rok – do 30. lipnja 2026. Dugotrajna prijelazna razdoblja trebala bi trgovcima omogućiti prilagodbu opskrbnih lanaca i pronalazak alternativa bez krčenja šuma.
Krčenje šuma u Brazilu
Posebno je amazonska prašuma u Brazilu posljednjih godina pretrpjela velika uništavanja.
Za kršenje pravila tvrtkama prijete visoke kazne – do četiri posto godišnjeg prometa. Vlasti mogu zaplijeniti robu i uvesti zabrane uvoza. Tvrtke također riskiraju isključenje iz javnih natječaja. Nije bitno u kojoj je zemlji šuma srušena – u Njemačkoj ili Brazilu.
Svi supermarketi pogođeni: proizvodi moraju ispuniti stroge uvjete
Glasnogovornik Edeke rekao je za BILD da je birokratski teret ogroman jer proizvođači moraju dokumentirati sve geografske podatke svojih opskrbnih lanaca. Martin Schüller iz Fairtrade Deutschland kritizirao je provedbu kao izuzetno složenu i skupu. Ako tvrtke te troškove prebace na kupce, prijeti porast cijena hrane.
Kupci će promjene u asortimanu brzo primijetiti – proizvodi bez odgovarajućih dokaza postupno će nestajati s polica, dok će se pojavljivati nova roba koja zadovoljava stroge uvjete. Istovremeno, kupci će imati više transparentnosti pri kupnji jer će tvrtke morati potpuno otkriti svoje opskrbne lance. Tako će moći biti sigurni da njihov izbor ne doprinosi globalnom krčenju šuma.
Globalno krčenje šuma: godišnje nestaje deset milijuna hektara
EU ovom uredbom odgovara na dramatičan gubitak šuma u svijetu. Između 1990. i 2020. nestalo je 420 milijuna hektara šume – površina veća od cijele Europske unije. Svake godine nestaje dodatnih deset milijuna hektara, a 90 posto krčenja nastaje zbog neodržive poljoprivrede.
Fenix-magazin/IK
