Stručnjaci časopisa “Öko-Test” (izdanje 04/2025) testirali su 40 voćnih müsli mješavina, odnosno žitarica s voćem koje mnogi jedu za doručak.
Rezultati variraju od “vrlo dobrih” do “nedovoljnih” – pri čemu su najbolje prošli uglavnom bio proizvodi.
Oduzimanje bodova dogodilo se zbog previše šećera, pesticida poput glifosata i toksina plijesni.
Pesticidi u mnogim mjesavinama müslija
Izuzetno loše rezultate u pogledu pesticida postigao je “Alpen No Added Sugar Swiss Style Muesli”, u kojem je pronađeno čak 17 zabrinjavajućih pojedinačnih tvari. No, kritike nisu poštedjele ni poznate marke poput Seitenbachera s njihovom “Verwöhner-Mischung”: testeri su otkrili šest tragova pesticida, uključujući glifosat i regulator rasta. Ukupna ocjena: “nedovoljno”. Još gore prošao je “Vitalis Früchtemüsli” od Dr. Oetkera – deset ostataka pesticida i ocjena “nedovoljno”.
Ipak, 25 testiranih müslija bili su bio proizvodi bez pesticida. Testeri su posebno istaknuli da grožđice u mjesavinama s pesticidima često potječu iz Kine.
Bio müsli ne prolazi zbog kancerogenih tvari
“Iako su višestruke kontaminacije pesticidima u svim mjesavinama u tragovima, mi ih kritički promatramo jer su međudjelovanja pesticida još uvijek nedovoljno istražena. Osim toga, mnoge od ovih tvari zagađuju okoliš ili ugrožavaju bioraznolikost”, objasnila je Jil Eichhorn, kemijarka za hranu i voditeljica projekta u “Öko-Testu”.
S druge strane, “Bio Primo Beerenmüsli mit Rosinen” iako ne sadrži pesticide, sadržavao je mineralne ugljikovodike (MOAH) za koje se smatra da su kancerogeni. Izmjerena količina čak premašuje maksimalnu granicu određenu od strane EU komisije – ocjena testa: “nedovoljno”.
Najbolji müsli u testu: Edeka, Rossmann i Lidl
“Öko-Test” preporučuje većinu bio voćnih müslija, kao i dva konvencionalna proizvoda s ocjenama “dobro” ili “vrlo dobro”. Međutim, upozoravaju da treba biti oprezan s opisima poput “bez dodanog šećera” ili “nešećereno” – mnogi müsliji i dalje sadrže velike količine šećera. Najsladiji müsli u testu sadržavao je gotovo trećinu šećera – 32 grama na 100 grama proizvoda.
No postoji i müsli s ocjenom “vrlo dobro”: među njima je “Bio Beeren Müsli” od Edeke, u kojem nisu pronađeni pesticidi niti druge štetne tvari. Također “vrlo dobro” i voćniji: “EnerBio Früchte Müsli” od Rossmanna i “Crownfield Früchte Hafer-Müsli” od Lidla.
Fenix-magazin/MD
