Male cherry i mini rajčice slove za zdravi klasik na tanjuru. Crveno povrće iznimno je popularno, svestrano i općenito se smatra izvrsnim za organizam. No, opravdavaju li baš sve rajčice na policama trgovina takvu reputaciju? Poznati njemački magazin “Öko-Test” detaljno je testirao 26 različitih vrsta mini rajčica na ostatke pesticida, a rezultati se drastično razlikuju ovisno o načinu uzgoja.
Od 26 testiranih proizvoda, polovica je potjecala iz ekološkog (BIO) uzgoja. Svi eko-proizvodi bez iznimke prošli su test s ocjenom “izvrsno” – bili su potpuno čisti i bez ikakvih tragova pesticida. Kod konvencionalno uzgojenih rajčica situacija je znatno lošija i šarenija: samo tri vrste bile su potpuno bez ostataka kemikalija, dok su ukupno četiri dobile najbolju ocjenu.
Pronađene tvari koje su u Europskoj uniji zabranjene
U pojedinim konvencionalnim proizvodima stručnjaci su pronašli i do pet različitih vrsta pesticida – uključujući aktivne tvari koje “Öko-Test” klasificira kao “iznimno zabrinjavajuće”.
Najgori rezultat na testu: Posebno su negativno odskočile rajčice “REWE Beste Wahl Cherry-Roma-Tomaten”. U njima su pronađeni tragovi pesticida koji se prema europskoj CLP uredbi smatraju „vjerojatno kancerogenima za ljude“ ili su već odavno potpuno zabranjeni za uzgoj na području cijele Europske unije!
Što je CLP uredba? CLP uredba (Classification, Labelling and Packaging) službena je uredba Europske unije koja propisuje jedinstvena pravila za razvrstavanje, označavanje i pakiranje kemikalija i mješavina – između ostalog i to definira li se neka tvar kao toksična, kancerogena ili opasna za okoliš.
Znanstvenici upozoravaju na opasni „koktel efekt“
Iako jednokratno konzumiranje ovih rajčica ne predstavlja akutnu opasnost za zdravlje, “Öko-Test” vrlo kritički gleda na višestruka opterećenja s više različitih kemikalija odjednom. Razlog je jednostavan: međusobno djelovanje različitih kemijskih tvari u ljudskom tijelu do danas je jedva istraženo.
Najnovija znanstvena studija, objavljena 2026. godine, donosi vrlo uznemirujuće dokaze o takozvanom “koktel efektu” (efektu mješavine).
Prema podacima iz priopćenja “Öko-Testa”, rizik od obolijevanja od raka kod ljudi koji su u svom okruženju ili prehrani istovremeno izloženi mješavini različitih pesticida može porasti za čak 2,5 puta. Ono što najviše zabrinjava jest činjenica da se taj rizik drastično povećava iako nijedna od tih aktivnih tvari sama za sebe (izolirano) nije klasificirana kao kancerogena ili ekstremno opasna.
Kako kupovati sigurno?
Ukupno gledajući, 16 od 26 testiranih vrsta mini rajčica bilo je potpuno bez ikakvih ostataka pesticida, a u tu skupinu spadaju baš svi testirani BIO proizvodi.
Zaključak stručnjaka je jasan: ako želite biti potpuno sigurni i izbjeći unos skrivenih kemikalija u organizam, kupnja proizvoda s kontrolovanim eko-certifikatom (zeleni BIO listić) najbolji je i najsigurniji izbor za vas i vašu obitelj.
Fenix-magazin/IK
