Europski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) je utvrdio da bi slučajevi salmonele u Ferrero proizvodima mogli biti povezani s preradom mlaćenice (eng. buttermilk) u tvornici u Arlonu.
Njihova istraga je pokazala da je Ferrero dugo znao za salmonelu, točnije od prosinca. Istragom je utvrđeno da su bakterije prvi put otkrivene u prosincu 2021. u spremniku za mlaćenicu.
Tvrtka je tada provela higijenske mjere i napravila nekoliko uzoraka proizvoda na salmonelu. Nakon negativnih testova na salmonelu, Ferrero je nastavio prodavati čokoladne proizvode diljem Europe i svijeta.
Do sada je registrirano stotine slučajeva u ukupno deset europskih zemalja. U nekoliko zemalja, uključujući Belgiju, Francusku, Njemačku, Irsku, Luksemburg i Britaniju, pokrenut je postupak opoziva proizvoda.
#JustPublished:
Joint #ECDC – @EFSA_EU Rapid outbreak assessment: Multi-country outbreak of monophasic #SalmonellaTyphimurium sequence type (ST) 34 linked to chocolate products.Read the full report here:https://t.co/P9I8f99lOO#Salmonella pic.twitter.com/sIPYTmyTpu
— ECDC Outbreaks (@ECDC_Outbreaks) April 12, 2022
Podsjećamo, belgijski tužitelji pokrenuli su istragu o pojavi salmonele u tvornici talijanske konditorske tvrtke Ferrero u Arlonu koja je prema nalogu vlasti zatvorena.
Tvornica u Arlonu zatvorena je prošlog tjedna zbog sumnji da je povezana s više od 100 slučajeva salmonele širom Europe.
Belgijska agencija za sigurnost hrane AFSCA suspendirala je u petak Ferrerovu dozvolu za tvornicu dok ne ispuni sve zahtjeve o sigurnosti hrane. Naložili su i povlačenje iz prodaje svih čokoladnih proizvoda za djecu koji se proizvode u toj tvornici.
Fenix-magazin/SČ
