Novi koncept supermarketa uskoro bi mogao osvojiti Njemačku. Delfo prodaje smrznutu hranu– i sada želi proširiti poslovanje u Njemačkoj.
Ako ste u žurbi ili vam se jednostavno ne da kuhati, poslužit će vam i nešto iz zamrzivača. A ta su jela čak i bolja nego što se misli: na primjer, povrće zadržava vitamine i minerale šok zamrzavanjem.
Specijaliziran za smrznutu hranu
Iako su smrznuti proizvodi desetljećima dio asortimana svakog supermarketa i diskonta, uskoro bi diljem Njemačke mogli postojati posebni supermarketi sa zamrznutom hranom.
Delfo je kratica za “Delicious Food” i naziv je lanca supermarketa koji je u potpunosti specijaliziran za smrznutu hranu.
Prvi Delfo supermarket otvoren je u Ulmu krajem 2023. Tamo se nalazi više od 900 smrznutih artikala – od mesa do voća, povrća, slastica pa čak i kolača domaćih slastičara, javljaju njemački mediji. Sam Delfo na svojoj web stranici piše da asortiman uključuje sve, od “sezonskih berbi do gurmanskih specijaliteta”.
Supermarketi sa samo smrznutim proizvodima osnovani su u drugim zemljama
Mlada tvrtka želi u Njemačkoj osvojiti tržište koje je u drugim zemljama odavno etablirano. Francuski lanac Picard Surgéle ima oko 900 poslovnica samo u Francuskoj. Osnivači Delfa Adriano Iemma i Alessio Frasca, dvojica bivših menadžera Lidla i Müllera, također su inspiraciju dobili iz inozemstva.
Njih dvojica imaju velike planove: kako pišu njemački mediji, planiraju otvaranje 13 poslovnica do kraja 2025. godine.
Poslovnice su planirane u Bavarskoj i Baden-Württembergu. S 200 do 300 četvornih metara, također će biti veće od poslovnice u Ulmu (150 četvornih metara) i uključivat će veći asortiman proizvoda.
Koncept osnivača mogao bi čak i funkcionirati u Njemačkoj. Kako pišu njemački mediji, tržište smrznute hrane u Njemačkoj je “najveće i najdinamičnije u Europi” s više od 22 milijarde eura i rastom od gotovo 19 posto u 2023. godini.
Fenix-magazin/SČ
