Njemački poljoprivrednici očekuju potpuni neuspjeh berbe jabuka ove godine. Najpopularnije voće u Njemačkoj sada će se morati uvoziti. Potrošači će to vjerojatno osjetiti prvenstveno na višim cijenama, navode njemački mediji.
Jesen je vrijeme berbe za najpopularnije voće u Njemačkoj: jabuku. Ali ove godine prinos proizvođača jabuka je nizak.
Najgori urod u posljednjih nekoliko godina
Njemački voćari očekuju najgori urod u posljednjih nekoliko godina.
Očekuju berbu od 734.000 tona, oko 26,3 posto manje od prosjeka u zadnjih deset godina, utvrdio je Zavod za statistiku.
Nekoliko je razloga za lošu žetvu: Zbog blage zime stabla su počela neuobičajeno rano cvasti. Zatim je, došlo do pojave mraza u travnju, zbog kojeg većina pupoljaka nije preživjela. Sad se uzgajivači jabuka i vinari suočavaju s najgorom berbom od 2017. godine, navode njemački mediji.
“Potpuni neuspjeh žetve”
Loša berba ima vrlo konkretne ekonomske posljedice za upravitelja vinarije: “To je za nas egzistencijalni problem”, kaže vinar i poljoprivrednik iz Frankfurta.
Nakon prvog pregleda, procjenjuje da je ove godine na stablima u njegovom voćnjaku samo za trećinu manje jabuka nego inače.
Međutim, to se razlikuje od stabla do stabla: postoje stabla koja daju normalnu količinu plodova, a onda slijedi potpuni neuspjeh.
Područja u istočnoj Njemačkoj su bila posebno teško pogođena – tu su poljoprivrednici doživjeli “potpuni neuspjeh žetve”.
S posljedicama: “Posebno ove godine imamo ogromnu konkurenciju pri kupnji jabuka. Izazov je nabaviti voće iz normalnih izvora po razumnoj cijeni. Ove godine postoji velika konkurencija”, kaže poljoprivrednik.
Nada iz dviju saveznih zemalja
Ovo koristi poljoprivrednicima u Baden-Württembergu i Donjoj Saskoj, koji posjeduju najveći udio obradivih površina u Njemačkoj s ukupno 60,5 posto.
U Baden-Württembergu će se, prema Državnom uredu za statistiku, vjerojatno ubrati više jabuka nego 2023. godine. No, ni to ne može u potpunosti pokriti potrebe tržišta.
Očekuje se uvoz iz inozemstva
Potrošači će to vjerojatno primijetiti najkasnije kada pogledaju cijene u supermarketu: izdaci za duže transportne rute utjecat će na cijenu jabuka i proizvoda.
Regionalne jabuke trenutačno koštaju u prosjeku oko 2,20 eura po kilogramu, dok uvozne jabuke iz susjednih europskih zemalja koštaju 2,60 eura.
S obzirom na lošu berbu u ovoj zemlji, vjerojatno će uslijediti daljnja usklađivanja cijena: stručnjaci očekuju porast cijena jabuka za najmanje deset posto. Osim toga, za očekivati je da će u ponudi biti više jabuka II klase s malim kozmetičkim nedostacima.
Više cijene uzrokuju pad prodaje
Poljoprivrednik iz Frankfurta će također prilagoditi svoje cijene. “Nećemo moći izbjeći činjenicu da jabukovača i sok od jabuke poskupljuju. Nema drugog načina da mi, mala obiteljska poduzeća, to preživimo nego da povećamo cijene”, rekao je i dodao da je zabrinut za budućnost. Jer: “Ako cijena raste, uvijek postoji rizik da ćemo manje prodati i ljudi manje toga potrošiti.”
Sada se nada da će vremenski uvjeti biti bolji za berbu sljedeće godine, navode njemački mediji.
Fenix-magazin/SČ
