Jovica Nikšić iz Novoselca nedaleko Ivanić Grada to jest Čazme, gdje je odrastao, je inovator s više nagrađenih inovacija iz oblasti vinogradarstva i vinarstva.
Kako je trenutačno mnogima u svijetu tako je i njemu: lockdown u zaposlenju, strah od bolesti i i potresi u Hrvatskoji!
No kako ovaj prekaljeni i izdržljivi borac kaže: “Nema opuštanja, moramo stvarati! Kako sam kod kuće, krećem s ostvarenjem svog sna: poduzetničkog projekta koji je usmjeren na vinogradarstvo i vinarstvo.”
S riječi na djela! Nikšić je upravo pokrenuo online kampanju “Inovacije u vinarstvu” gogetfunding.com/weininnovationen-investieren-und-unterstutzen/
Te inovacije su namijenjene onima koji prate ili se bave vinarstvom i vinogradarstvom, bilo kao proizvođač, posrednik ili hobi vinogradar.
Među inovacijama koje bi se financiralo s donacijama nalaze se:
1.Vinsko računalo – inovativni podsjetnik sa svim bitnim izračunima od trenutka berbe grožđa i prerade vina. Pomagalo će služiti svima koji se bave proizvodnjom vina i koji bi htjeli što točnije doći do podataka vezanih za proizvodnju i čuvanje kvalitetnog vina. Svi podaci i proračuni napisani na proizvodu su izvedeni na jednostavno-inovativan način i prikaz.
Pomagalo je na izložbama inovacija ovih godina osvojilo brojna priznanja: zlatnu medalju za inovaciju međunarodnog ocjenjivačkog suda iNOVA, brončanu medalju na „iNVENTUM-u“, zlatnu medalju za najbolju inovaciju sajma po ocjeni izaslanika sajma “Arhimed”, specijalnu nagradu “Najbolja inovacija u oblasti poljoprivrede”, srebrnu medalju na EUROINVENTU (Europska izložba inovacija), srebrnu plaketu na ARCI u Zagrebu.
To računalo sadrži:
– izračun mogućeg alkohola po Babo (°KMW, Klosterneuburg)
– izračun mogućeg alkohola po Oechsle – Skala
– izračun mogućeg alkohola po Salleron
– izračun ukupnog prirodnog šećera u soku
– izračun potrebnog pojačavanja do željenog alkohola
– izračun okvirnog ostatka šećera
– izračun za drugu klimatsku zonu
– izračun potrebnog dodatka sumpora
– godišnji kalendar (opcija)
– jednostavni postupak proizvodnje (opcija)
2. Vinska aplikacija za mobitele (Wein Mobile App). Profesionalna aplikacija za stručnjake, ali i sve hobiste ako to žele. Sadrži sve izračune za vinogradarstvo (zaštita) i podrumarstvo od berbe do butelje; brze upute za korištenje enoloških sredstava, baze podataka sredstava, te vinara, vinarija, trgovaca, institucija za vinarstvo, i dr.
3. (DWC-Digitales Weinmessgerät) profesionalni digitalni mjerni uređaj za vinarstvo i podrumarstvo. Više uređaja u jednom: refraktometar, phMetar, vinsko računalo, printer, te poveznica na aplikaciju.
Paralelno uz napredak pokrenute kampanje radit će se na drugom izdanju Nikšićevih dvaju priručnika: Podrumarov dnevnik i Vinogradarski izračun. (Također i s njemačkim prijevodom).
Za nadati se da će i Fenixovi cijenjeni čitatelji, cijenjene čitateljice uključiti se, prema mogućnostima, u ovu i ovakvu donaciju, ili istu preporučiti dalje. Odnosno, uključivši se u akciju i sami profitirati. – poručio je Jovica Nikšić.
Za sve moguće dalje informacije, slobodni ste obratiti se direktno Jovici Nikšiću. Razvoj projekta se može pratiti i na facebook-u https://www.facebook.com/vinsko.racunalo
Za Fenix priredio: Vlado Franjević, (Martinac kraj Čazme / Liechtenstein)/ MD
