Povjerenje je dobro ali kontrola je još bolja. Prema ovoj maksimi, gradska policija, ured za kontrolu hrane i ured za javni red u Frankfurtu na Majni kontrolirali su četiri ugostiteljska objekta u gradskoj četvrti Sachsenhausen.
Za tri ugostiteljska objekta naređeno je promptno zatvaranje i prestanak s radom zbog problematičnih prehrambenih i higijenskih okolnosti, kako je sada postalo poznato.
Na prvi pogled, u urednom restoranu, inspektori su zatekli akutnu najezdu štetočina, pokvarenu hranu s isteklim rokom trajanja te nepoštivanje osnovne higijene.
“Neke namirnice bile su gotovo neprepoznatljive u svojoj konzistenciji. Miris pokvarene hrane bio je previše i za neke gradske policajce”, stoji u priopćenju o akciji kontrole objavljenom u srijedu.
U hladnjacima i škrinjama pronađena je velika količina pokvarenog mesa i ribe, pljesnivog luka i klica soja prošaranih mišjim i štakorskim izmetom.
Slično stanje zatečeno je u još jednom restoranu, u kojem su također pronađeni značajni strukturni nedostaci. Osim toga, prema informacijama policije , tvrtku je stečajni upravitelj zapravo izbrisao iz registra prema trgovačkom pravu, ali je restoran nastavio poslovati bez važeće poslovne registracije.
Još jedan Shisha bar je također morao biti zatvoren zbog higijenskih i strukturnih nedostataka i najezde miševa. Gradska policija zaplijenila je i automat s isteklom dozvolom te automat bez vidljive naljepnice.
Osim toga, iza pulta je pronađeno i oduzeto 500 tableta protiv bolova stranog podrijetla.
Fenix-magazin/DP/MMD
