Tijekom ljetnih vrućina stručnjaci neprestano podsjećaju na važnost redovite hidracije, pri čemu su mineralne vode – posebice takozvane “Medium” varijante s umjerenim udjelom ugljičnog dioksida – iznimno popularan izbor.
U Njemačkoj je potražnja za ovim pićem tradicionalno visoka, što potvrđuje i podatak da se u proteklim godinama u prosjeku pilo oko 150 litara mineralne vode po glavi stanovnika godišnje. Iako je riječ o običnoj kišnici koja se filtrirala kroz stijene do izvora i usput upila minerale, minimalni udio minerala zakonski već dugo nije propisan
. Potrošači u Njemačkoj imaju ogroman izbor jer u zemlji postoji više od 800 priznatih mineralnih izvora i preko 500 različitih brendova vode.
Poznata neovisna organizacija za zaštitu potrošača, Stiftung Warentest, provela je opsežno istraživanje u kojem je testirala 29 različitih “Medium” mineralnih voda, s rasponom cijena od 0,19 do 1,13 eura po litri. Podaci su objavljeni 24. lipnja, 2026.
Da je riječ o iznimno detaljnoj analizi govori podatak da su ispitivači kupili čak 1.188 boca, odnosno testirali ukupno 1.163 litre vode. Svaku pojedinu vodu kušalo je najmanje pet obučenih stručnjaka koji su ocjenjivali izgled, miris, okus i osjećaj u ustima. Od “Medium” vode očekuje se jasno kvrckanje i trnjenje mjehurića na jeziku, no nekoliko je proizvoda tu podbacilo jer su u ustima djelovali potpuno “ravno” i jedva da su uopće ispuštali mjehuriće.
3 KLJUČNE ČINJENICE S TESTIRANJA MINERALNIH VODA:
Diskonti: Titulu pobjednika testa ravnopravno su podijelile dvije vode izrazito povoljne cijene. Prvi pobjednik je trgovačka marka “Lidl Saskia” iz izvora Jessen u saveznoj pokrajini Saska-Anhalt, koja košta svega 0,19 eura po litri. Drugi pobjednik je voda “Mineau” iz Donje Saske s cijenom od 0,37 eura po litri. Za potrošače koji traže visoku razinu minerala, izvrsne ocjene dobila je voda “Rosbacher” iz Hessena, koja košta 0,69 eura po litri.
Tragovi onečišćenja kvare mit o čistoći: Rezultati analize pokazali su da od 29 testiranih proizvoda samo njih 19 posjeduje izvornu, stopostotnu čistoću. Kod ostatka uzoraka pronađene su površinske nečiistoće u tragovima, no one se kreću isključivo u nanogramima, što znači da su zdravstveno potpuno bezopasne i kritične samo s aspekta narušavanja imidža idealne čistoće. Osim ostataka pesticida i umjetnih sladila, stručnjaci su u vodi prvi put mjerili i trifluoroctenu kiselinu (TFA) – spoj iz obitelji PFAS kemikalija koje ostaju trajno u okolišu.
Nijedna voda nije pala na testu: Generalni plasman je i više nego solidan jer nijedna testirana mineralna voda nije dobila ocjenu lošiju od “zadovoljava”. Većina ispitanih proizvoda zaslužila je ocjenu “dobar”, dok je ukupno 6 voda proglašeno “izvrsnima”.
Ekološki apel: Kupujte lokalnu vodu iz najbližih izvora
Zaklada Stiftung Warentest uz same ocjene kvalitete izdala je i važno ekološko upozorenje za sve kupce. Proizvodnja ambalaže, transport tekućine od samog izvora do polica trgovina, a potom i odlazak kupaca automobilima do kuće, kao i kasnija reciklaža i zbrinjavanje boca – procesi su koji troše goleme količine energije i prirodnih resursa.
Zbog toga stručnjaci naglašavaju zlatno pravilo održivosti: što se izvor mineralne vode nalazi bliže vašem mjestu stanovanja, to je njezin ekološki otisak manji i prihvatljiviji za planet. Umjesto skupih voda koje putuju stotinama kilometara, kupci bi trebali birati regionalne izvore.
Fenix-magazin/IK
