Obožavatelji čokolade trebali bi biti sretni zbog novih otkrića koja upućuju na to kako tamna čokolada može imati pozitivne učinke na tijelo.
Znanstvenici su otkrili kako je tamna čokolada zdravija od svjetlije i donosi druge brojne zdravstvene dobrobiti tijelu.
Tamna čokolada pozitivno utječe na naše raspoloženje
Dugoročna studija koja se odvijala u kontekstu depresije dala je zapanjujuće rezultate. Oni koji su redovito jeli tamnu čokoladu imali su do 70 posto manje šanse za razvoj simptoma depresije.
Razlog tome: u tamnoj čokoladi postoji feniletilamin. Ova tvar je odgovorna za poboljšanje našeg raspoloženja.
Tamna čokolada protiv dijabetesa
Previše čokolade potiče dijabetes, zar ne? To vrijedi za mliječnu i bijelu čokoladu; ali ne i za tamnu čokoladu.
Tamna čokolada ima veći udio polifenola. Ovo je fitokemikalija koja poboljšava metabolizam šećera i snižava krvni tlak. Time se smanjuje rizik od razvoja dijabetesa.
Jedno je istraživanje pokazalo da ljudi koji rijetko jedu tamnu čokoladu imaju veći rizik od razvoja dijabetesa nego ljudi koji jedu tamnu čokoladu češće.
Bolja crijevna flora kroz tamnu čokoladu
Crijevna flora također pridonosi dobrobiti našeg tijela. Tamna čokolada djeluje kao prebiotik u probavi i potiče razvoj zdrave crijevne flore. Zdrava crijevna flora jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv patogena.
Mršavljenje uz čokoladu – je li to stvarno moguće?
San: jedite čokoladu i smršavite. Neuroznanstvenik je otkrio da je moguće. Pojedete li komad čokolade prije ili poslije obroka, šaljete signal mozgu slanjem određenih hormona: Sad sam sit.
Loša vijest: trebali biste se držati i male količine čokolade ili će se vaš gubitak težine pretvoriti u suprotno.
Fenix-magazin/MD
