Poznati prehrambeni brendovi, među kojima su Kühne i Develey, planiraju u budućnosti ponuditi svoju staklenu ambalažu kroz sustav povratne ambalaže (Mehrweg). Berlinski start-up preuzet će upravljanje cjelokupnim sustavom kaucije i povrata.
Ukiseljeni krastavci, senf i džemovi u pravilu se na policama nude u staklenkama koje se nakon upotrebe bacaju. Na te staklenke s navojnim čepom do sada se nije naplaćivala kaucija. No, to se sada mijenja. Kako izvještava list “Lebensmittel Zeitung”, ukupno 24 kompanije žele za svoje brendove – uključujući Dittmann, Kühne, Andros Deutschland GmbH i Develey Senf + Feinkost GmbH – promijeniti ambalažu iz jednokratne u višekratnu te uvesti naplatu kaucije.
U službenom priopćenju, tvrtke koje sudjeluju u ovom projektu opravdavaju ovaj korak, između ostalog, rastućim industrijskim cijenama CO2 emisija za jednokratno staklo, kao i povećanim troškovima licenciranja. Prema riječima Timma Reicholda, direktora tvrtke Feinkost Dittmann (Reichold Feinkost GmbH), prijelaz s jednokratne na povratnu ambalažu „stvara veću sigurnost u planiranju i stabilnost kada je riječ o pakiranju proizvoda“.
Suradnja s berlinskim start-upom i prve pozitivne reakcije
Pri implementaciji ovog novog sustava, 24 proizvođača usko surađuju s berlinskim start-upom Dotch. Riječ je o pružatelju usluga za višekratnu staklenu ambalažu koji za proizvođače preuzima kompletan logistički sustav kaucije i povrata ambalaže. Neki proizvođači organske hrane, uključujući Dennree i Alnatura, već od ranije uspješno surađuju s ovom mladom tvrtkom. Direktori ovih poduzeća potvrdili su za “Lebensmittel Zeitung” kako su reakcije kupaca izrazito pozitivne.
NOVAC MORAO VRATITI SUPERMARKETU: Zaradio 3.500 eura na 10.000 boca
Udruge za zaštitu okoliša, poput Njemačke udruge za zaštitu prirode (Nabu), također pozitivno gledaju na ovaj prijelaz.
„Zbog zaštite klime, staklo bi se trebalo koristiti kao višekratna, a ne jednokratna ambalaža. Na taj bi se način snažno smanjile emisije stakleničkih plinova koje uzrokuje proizvodnja stakla“, poručili su iz ove udruge.
Hoće li kupci redovito vraćati staklenke?
Ipak, važno je napomenuti da su Alnatura i Dennree tvrtke čiji se proizvodi pretežito nude u specijaliziranim trgovinama organske hrane (Biomärkte). Kupci na takvim mjestima u pravilu pokazuju višu razinu ekološke svijesti, zbog čega bi i njihova motivacija za povrat ambalaže mogla biti znatno veća.
S druge strane, nedavna studija o ambalaži koju je proveo proizvođač pića Fritz-Kola pokazala je da se staklene boce pića, koje se konzumiraju u hodu ili u pokretu, rjeđe vraćaju nego što je to slučaj s limenkama ili plastičnim bocama. Autori te studije takvo ponašanje potrošača povezuju s niskim iznosom kaucije koji se trenutačno naplaćuje za standardne staklene boce. Ostaje za vidjeti hoće li staklenke za prehrambene proizvode postići bolji postotak povrata u svakodnevnoj praksi.
Fenix-magazin/IK
