Dok cijene posvuda rastu zbog energetske krize, inflacije i povećanja troškova sirovina, jedan pekar u Njemačkoj se odlučio na neobičan potez.
Kako bi rasteretili kupce, kruh u pekari “Hinnerbäcker” stoji samo 2,50 eura po komadu. Kako to funkcionira i zašto se lanac odlučio na ovaj korak, objasnili su za njemačke medije.
“Hinnerbäcker” se odriče dobiti od prodaje kruha
U 70 podružnica Hinnerbäckera u Hessenu postoji fiksna cijena kruha. Kruh košta 2,50 eura – fiksno do kraja godine.
“Želimo podržati naše kupce u ovim teškim vremenima i nešto im vratiti”, rekao je za njemačke medije jedan od direktora. Kruh je osnovna namirnica, morate si ga moći priuštiti.
Pekar ima plan
Zbog toga lanac, koji je 1854. u Steinfurthu (Hessen) osnovala obitelj Steinhauer, ne ostvaruje nikakvu dobit. Naime, kruh koji je prije koštao četiri eura ili više sada se može kupiti za 2,50 eura. Prema pisanju njemačkih medija pekara isporuči 3000 komada – dnevno!
Reklo bi se da će to biti gubitak za pekaru, ali oni su se posljednjih godina dobro snašli, napravili rezerve i sada gledaju u budućnost.
Planiraju zadržati kupce koji bi inače kruh morali kupovati u diskontima i supermarketima. Također cilj im namamiti one koji su kruh kupovali od konkurencije.
Fenix-magazin/SČ
