U subotu u Neu Isenburgu natjecanje u topljenju čvaraka

Sutra, 18. veljače će početi  državno natjecanje  u topljenju čvaraka nazvano “Čvarak Njemačke 2017”. Ovo natjecanje po prvi puta organizira  Hrvatska zajednica “Kroatien” Neu Isenburg.

 

 

Natjecanje će se održati u dvorištu Alte Goetheschule (Hugenottenallee 82, 63263 Neu-Isenburg).

Dodjeljivat će se dvije nagrade. Malu nagradu dodijelit će Veliko povjerenstvo; svaki građanin može besplatnom registracijom postati dio Velikoga povjerenstva te sudjelovati u degustaciji. Veliku nagradu dodijelit će Malo povjerenstvo koje će sačinjavati članovi udruge.

1 Organizatori žele da ova manifestacija postane tradicionalno gurmansko događanje u Neu-Isenburgu.

Čvarak, u njemačkome jeziku  er Grieben, tradicionalni je snack koji se dobiva obradom mesa pri čemu se iz mesa topi mast.

” Kao udruga želimo održavati tradicijsku kulturu i ljudima pokazati koje još specijalitete  hrvatska tradicija skriva”, navode organizatori.

Natjecanje počinje u 11  sati, kada počinje topljenje čvaraka u tradicionalnim kotlovima.  Od 14 sati započinje degustacija.

” Osobito srdačno pozivamo sudionike Rathausturm-karnevala koji mogu kod nas upotpuniti večernji program”, poručuju iz Udruge.

U 15  sati dodjeljuju se Mala i Velika nagrada Čvarak Njemačke 2017.

Na dodjeli nagrade očekuje se  Vladimir Duvnjak, generalni  konzul Republike Hrvatske u Frankfurtu na Majni.

Uz natjecanje i degustaciju bit će organizirano predstavljanje udruge i informativni program o hrvatskoj kulturi i kulinarstvu te destinacijama za godišnji odmor

Fenix Magazin/HS

Pogledajte drugo

(VIDEO) MARIO KARAMATIĆ: Revitalizaciju Herceg-Bosne treba tražiti na Međunarodnom sudu pravde u Haagu jer su Hrvati prevareni

Predsjednik Hrvatske seljačke stranke BiH Mario Karamtić u emisiji Kompas RTV-a Herceg-Bosne najavio je kako …