Njemački lanac pekarnica Mein.Naturbrot početkom rujna pokrenuo je postupak insolventnosti, no poslovanje se u Donjoj Saskoj zasad nastavlja bez ograničenja.
Prema navodima lokalnog lista Kreiszeitung, zahtjev za otvaranje postupka predan je još u svibnju nadležnom sudu u Sykeu. Insolventnost pogađa i dvije robne marke koje posluju pod okriljem tvrtke: “Natur-Pur Bäcker Orlamünde” i “Stadtbäckerei Uhde”, s ukupno pet poslovnica u regiji.
Unatoč financijskim poteškoćama, prodaja u svim poslovnicama se nastavlja, a plaće oko 250 zaposlenika su osigurane, kako je izvijestila konzultantska kuća BBORS Kreuznacht koja savjetuje upravu tijekom postupka.
Visoki troškovi i pad potražnje uzrokovali probleme
Kao glavni razlozi financijske nestabilnosti navode se značajno povećani troškovi proizvodnje, uključujući energiju, prijevoz i najam prostora. Uz to, potražnja kupaca u nekoliko poslovnica je osjetno pala. Direktor tvrtke Karl-Mirko Uhde priznao je kako se brzo širenje tvrtke u proteklim godinama pokazalo preambicioznim.
Reorganizacija i novi početak pod jednim imenom
Tvrtka planira od 1. siječnja sve poslovnice objediniti pod jedinstvenim brendom “Mein.Naturbrot”, čime će se ukinuti dosadašnja podjela između dviju tradicionalnih pekarnica. Standardi proizvodnje, poput izbjegavanja korištenja pekarskih mješavina i kemijskih dodataka, bit će i dalje očuvani.
Već prije otvaranja postupka izrađen je detaljan plan sanacije, koji se sada provodi u okviru vlastite uprave. Poseban naglasak stavljen je na restrukturiranje poslovnica, s ciljem očuvanja što većeg broja radnih mjesta i nastavka poslovanja u smanjenom obujmu.
Vodstvo tvrtke izrazilo je optimizam, ističući snažnu podršku zaposlenika. Jedan od direktora Jan Adrian Kampe, koji je prethodno spasio pekaru Orlamünde od stečaja, izjavio je za Kreiszeitung:
“Pozitivno smo iznenađeni podrškom koju dobivamo od naših zaposlenika.” I direktor Uhde naglasio je: “Imamo punu podršku našeg tima.”
Fenix-magazin/MD/
