Novi njemački savezni ministar poljoprivrede Cem Özdemir požalio se u intervjuu za “Bild am Sonnstag” da se previše ljudi u Njemačkoj nezdravo hrani te su zbog toga predebeli. On to želi promijeniti, između ostalog, i povećanjem cijena proizvoda koji su nezdravi.
Özdemir planira strože propise za gotove proizvode kako bi se ljudi zdravije hranili.
– Njemačka prehrana općenito je previše nezdrava. Preko 50 posto odraslih ima prekomjernu tjelesnu težinu. Razlog za to je previše šećera, masti i soli, posebno u gotovim namirnicama – rekao je političar “Zelenih” u intervjuu za “Bild am Sonntag”.
Özdemir kaže kako političari u Njemačkoj predugo pokušavaju motivirati industriju prehrane da smanji navedene nezdrave sastojke u proizvodima.
– S tim je gotovo, sad će morati to učiniti – poručuje Özdemir.
S Özdemirovog stajališta, cijene hrane i poljoprivrednih proizvoda također moraju rasti.
– Ne smije biti više bagatelnih cijena hrane, one tjeraju poljoprivrednike u propast, sprječavaju veću dobrobit životinja, promiču izumiranje vrsta i zagađuju klimu. Želim to promijeniti – rekao je ministar.
Özdemir želi da stanovnici Njemačke cijene svoju hranu koliko i automobile.
– Ponekad imam osjećaj da nam je važnije dobro motorno ulje od dobrog ulja za salatu – kritizirao je ministar.
Ministar ne planira tražiti veće cijene određenih proizvoda kako bi hrana postala luksuz već mu je cilj do 2030. godine proširiti površine za organski uzgoj hrane sa sadašnjih gotovo 10 na 30 posto.
– Država mora biti uzor, menze u javnim institucijama moraju koristiti više regionalnih i organskih proizvoda – zaključio je ministar.
Fenix-magazin/MD
