Kroatisches Genuss Festival: Hrvati u Frankfurtu jelima i vinima pokazali kako je to od Prevlake pa do Dunava

U Frankfurtu, na Rossmarktu – jednom od glavnih trgova u središtu grada, u sunčano nedjeljno popodne okupio se velik broj ljudi, među njima brojni Hrvati. Uživaju u hrvatskim jelima,  Graševini, i ostalim vinima Kutjevačke vinarije koje nudi Kroatisches Genuss Festival.

Festival je trajao desetak dana, a danas mu je zadnji dan. Najzapaženiji i najveći štand imao je dubrovački ugostitelj Stijepo Pepo Zorić. On je doveo 12 ljudi iz Hrvatske koji su njemačkim i hrvatskim gostima posluživali hrvatska jela. – U ponudi smo obuhvatili gotovo sva jela, od ribe, do drniškog pršuta, koji je Nijemcima posebno drag. Nudio ga je Ante Reljanović. On je  proizveo pršut koji je ušao u Guinnessovu knjigu rekorda. Ma jelima i vinima smo  prošli sve od Prevlake pa do Dunava – kazao je Pepo koji je u ovih desetak dana postao popularan i kod Nijemaca i frankfurtskih Hrvata.

Ante Reljanović i Stijepo Pepo Zorić.
Ante Reljanović i Stijepo Pepo Zorić.

Antin pršut dolazi iz Pakova sela kraj Drniša, bio je težak čak 22,5 kilograma i dugačak 103,5 centimetara. Proizveli su ga Darko Babić i Ante Reljanović. “Tri godine smo brižljivo hranili svinju, a potom se brinuli oko pršuta,  sušili ga kako bi zaslužio Guinnessa. Teško je bilo, ali smo uspjeli – izjavio je nakon ulaska u Guinnessovu knjigu rekorda,  Ante Reljanović . Svinja od koje potječe najveći pršut bila je prije klanja teška 450 kg.

Njegova je priča bila itekako zanimljiva znatiželjnim Nijemcima.  Za onaj glazbeni dio na ovom Festivalu su se pobrinuli poznati Koperonti Kole i Pero.

 

Fenix-magazin/SIM

 

Pogledajte drugo

ZLOČIN NA ZAPADU KOSOVA: Maskirani muškarac otvorio vatru u autobusu ubivši vozač i dvoje tinejdžera

Tri osobe, vozač autobusa i dvoje tinejdžera, ubijeni su na zapadu Kosova kada je maskirani …