Kratki pregled jaja u kutiji gotovo je postao rutina prilikom kupnje. No oni koji se koriste popularnim trikom kada nađu oštećeno jaje, mogu počiniti kazneno djelo i riskirati više od samo pokvarenih jaja.
U trgovini, pogled u kutiju s jajima gotovo je obavezan za većinu kupaca. Može se dogoditi da je jedno ili više jaja oštećeno tijekom transporta. Zato se brzo podigne poklopac i provjeri stanje.
Međutim, ako je jedno jaje zaista oštećeno, jedan uobičajeni potez nije preporučljiv.
Oštećeno nije uvijek isto: neka jaja već su se razlila unutar kutije. U tom slučaju većina kupaca jednostavno ostavi tu kutiju i uzme drugu.
No što ako jaje ima samo malu pukotinu? Takvo jaje ne biste trebali kupiti jer je nejasno koliko dugo je oštećeno – što značajno smanjuje njegov rok trajanja.
Zabranjeno je zamijeniti napuknuto jaje neoštećenim iz druge kutije. Razlog je taj što svaka kutija ima jedinstveni serijski broj, koji sadrži podatke o:
veličini jaja,
načinu skladištenja,
proizvođaču,
mjestu pakiranja.
Ako zamijenite oštećeno jaje onim iz druge kutije, ti podaci više neće odgovarati – čak i ako je jaje iste marke. Ako dođe do povlačenja serije, to se više ne može točno utvrditi, što šteti i vama i drugim kupcima.
Još je veća zabrana staviti jaje druge marke u kutiju koju kupujete. Ako jaja imaju drugačiju cijenu od one na kutiji koju na kraju stavite na pokretnu traku, to vam se može protumačiti čak i kao pokušaj krađe. Na blagajni se kutije s jajima gotovo uvijek još jednom provjeravaju.
Stoga, ako nađete kutiju s oštećenim jajem, jednostavno je ostavite po strani i uzmite drugu u kojoj su sva jaja neoštećena. Ako je moguće, obavijestite i zaposlenike.
Fenix-magazin/MD
