U južnoj Italiji preminuo je 52-godišnji muškarac od trovanja hranom. Još devet osoba prevezeno je u bolnice, a neki od njih se bore za život.
Kako prenosi talijanska novinska agencija Ansa, svi oboljeli jeli su na jednom kiosku s hranom u obalnom mjestu Diamante u regiji Kalabrija. Naručili su posebno sendvič s kobasicom i stabljikama brokule (cime di rapa). Prema izvješćima, obitelj preminulog pozvala je hitnu pomoć čim su primijetili da mu je pozlilo, no muškarac je umro prije dolaska u bolnicu.
Simptomi botulizma: Smetnje vida i povraćanje
Od devet pacijenata zaprimljenih od srijede navečer, nekoliko ih se nalazi na odjelima intenzivne njege. Među njima su dvojica 17-godišnjaka te dvije žene u četrdesetim godinama.
Prema izvješćima, oboljeli su pokazivali klasične simptome botulizma, poput smetnji vida i povraćanja. Dvojica pacijenata primila su injekcije imunološkog seruma protiv botulinum toksina, a dodatne doze helikopterom su poslane iz Rima u južnu Italiju.
Što je botulizam?
Botulizam je rijetko, ali po život opasno trovanje koje se najčešće javlja zbog nepravilnog konzerviranja hrane. Kada su spore bakterije uzročnika lišene kisika, počinju se razmnožavati i stvarati opasne neurotoksine – botulinum toksine.
Istraga i mjere sigurnosti
Nadležna zdravstvena služba uzela je uzorke hrane iz spornog ‘food trucka’. Objekt je privremeno zatvoren iz sigurnosnih razloga.
Fenix-magazin/IK
