Rajčica košta gotovo 50 posto više nego prije godinu dana, a uzgajivači su naglo podigli cijene. Krumpir je, s druge strane, upola jeftiniji.
Brojni proizvođači poljoprivrednih proizvoda u travnju su značajno podigli cijene mnogih proizvoda. Rajčica košta 42,6 posto više nego godinu dana ranije, objavio je Savezni ured za statistiku u ponedjeljak. Biljke i cvijeće poskupili su za petinu, kao i žito.
“Jedan od razloga povećanja mogao bi biti trajno velika potražnja iz inozemstva”, kaže se. Komercijalni usjevi također su naglo porasli, s porastom uljane repice od 39,6 posto.
Šparoge i krumpir su znatno jeftiniji
Međutim, neki su proizvodi bili i jeftiniji nego godinu dana ranije. Početak sezone šparoga u cijeloj zemlji išao je ruku pod ruku s padom cijena od 7,6 posto.
“Prošle je godine došlo do nestašice zaliha zbog ograničenja žetve povezanih s koronom”, navodi se. “Uz to, prodaja ugostiteljima usporena je još više nego u tekućoj godini.”
Krumpir je bio još jeftiniji za 54,5 posto. “Za to je vjerojatno odgovoran nedostatak potražnje iz restorana i kuhinja u menzama”, rekao je statistički ured.
“Osim toga, velika ponuda mogla bi također igrati ulogu zbog većeg obima žetve.”
Ukupne proizvođačke cijene poljoprivrednih proizvoda bile su 2,6 posto više nego u travnju 2020. Dok je povrće bilo skuplje za 11,5 posto, u životinjskim proizvodima zabilježen je pad od tri posto.
Potonje je gotovo isključivo posljedica pada cijena klanja svinja: one su pale za 18,8 posto.
“Još uvijek nedostaju mogućnosti prodaje kao posljedica otkazanih glavnih događaja poput koncerata, sajmova i narodnih festivala, kao i gastronomije”, objasnio je statistički ured.
Fenix-magazin/IM
