Search
Close this search box.
Search

ODLIČAN RECEPT: Brzi trganci sa špinatom

Trganci ili štipanci su hrvatska tradicionalna tjestenina koju vole sve generacije. Izvornom receptu TV kuharica Tanja Pejić je dodala  špinat kako bi mu obogatila okus i  vitamine koji su nam itekako potrebni.

 

Sam naslov brzi trganci opravdava i njihovu izradu koja je jednostavna.Dok se voda kuha možete napraviti tijesto.

Trgance sa špinatom Tanja Pejić je upotpunila umakom od češnjaka i parmezana.

Sastojci
300 g brašna
Prstohvat soli
3 jaja
3 žlice miksanog špinata

Priprema

Sve dobro umijesiti da nastane kompaktna smjesa.
Napraviti 2-3 kugle tijesta.
Staviti vodu da kuha u koju ste dodali malo soli i žlicu ulja.
Kad je voda prokuhala dodati trgance koje ste prethodno iscjepkali – kidali prstima.
Kuhati par minuta dok svi trganci ne isplivaju na površinu.
Poslužiti umakom po želji.

Svježi trganci mogu se i zalediti ili osušiti na prozračnom mjestu ili ih jednostavno koristiti svježe.

Fenix-magazin/Tanja Pejić

Povezano

U Slavonskom Brodu otvoren Srpski kulturni centar koji nosi ime pjesnika Branka Radičevića / Foto: Hina
DOMOVINSKI POKRET PROTIV SNV-a: Prije otvaranja Srpskog kulturnog centra u organizaciji SNV-a, DP organizirao konferenciju za novinare u Sl. Brodu
Njemačka policija (ilustracija) / Foto: Fenix (MD)
POKUŠAJ UBOJSTVA U SJEVERNOJ RAJNI-VESTFALIJI: U fizičkom obračunu izboden državljanin Srbije (31), privedeni Srbin i Crnogorac
potraga, srpska policija, spasioci
U BIH UHIĆENE TRI OSOBE, DANKI ILIĆ NI TRAGA: Putem TikToka tražili 25.000 eura za informaciju o nestaloj djevojčici iz Srbije
SIMBOLIČAN OBRED PONIZNOSTI NA VELIKI ČETVRTAK: Papa Franjo oprao je i poljubio noge 12 zatvorenica
MILANOVIĆ: Ovakav Ustavni sud više neće i ne smije postojati
PLIN POSKUPLJUJE: Očekuje se eksplozija cijena u Njemačkoj, evo što to znači za potrošače