ODLIČAN RECEPT: Brzi trganci sa špinatom

Trganci ili štipanci su hrvatska tradicionalna tjestenina koju vole sve generacije. Izvornom receptu TV kuharica Tanja Pejić je dodala  špinat kako bi mu obogatila okus i  vitamine koji su nam itekako potrebni.

 

Sam naslov brzi trganci opravdava i njihovu izradu koja je jednostavna.Dok se voda kuha možete napraviti tijesto.

Trgance sa špinatom Tanja Pejić je upotpunila umakom od češnjaka i parmezana.

Sastojci
300 g brašna
Prstohvat soli
3 jaja
3 žlice miksanog špinata

Priprema

Sve dobro umijesiti da nastane kompaktna smjesa.
Napraviti 2-3 kugle tijesta.
Staviti vodu da kuha u koju ste dodali malo soli i žlicu ulja.
Kad je voda prokuhala dodati trgance koje ste prethodno iscjepkali – kidali prstima.
Kuhati par minuta dok svi trganci ne isplivaju na površinu.
Poslužiti umakom po želji.

Svježi trganci mogu se i zalediti ili osušiti na prozračnom mjestu ili ih jednostavno koristiti svježe.

Fenix-magazin/Tanja Pejić

Povezano

VELIČANSTVEN KONCERT NA HIPODROMU: Thompson otpjevao 30 pjesama pred više od 500 tisuća ljudi
Luka Modrić/ Foto: Anadolu
KLUPSKO SP: Real s 3:2 savladao Borussiju (D), PSG s 2:0 slavio protiv Bayerna
POBJEDNICA “12. TRADICIJSKOG IZBORA”: Marina Jurić najljepša Hrvatica u narodnoj nošnji izvan RH
Američki multimilijarder Elon Musk / Foto: Anadolu
TRUMPU SE OVO NEĆE SVIDJETI: Elon Musk najavio osnivanje vlastite stranke pod nazivom „Američka stranka“  
Polica sa slatkišima (ILUSTRACIJA)/ Foto: Fenix
HRANA, IGRAČKE, DETERDŽENTI… – SVE U 35 MINUTA: Ovaj supermarket ruši pravila igre i širi se Njemačkom
NAJVEĆI KONCERT U HRVATSKOJ: Thompson otvorio spektakl pred 504 tisuće ljudi