Dolaskom ljeta, nakon dvije pandemijske godine, budi se i turistička ponuda grada. Međutim, pandemija je štošta u svijetu poremetila i ostavila dugotrajne posljedice koje se ogledaju u porastu cijena. Naime, očigledno je da sada proizvode plaćamo više nego inače pa je tako i jedan prosječan ručak u restoranu poskupio.
Kakvo je stanje u zadarskim hotelima i restoranima, istražio je Zadarski.hr.
Što se tiče cijena, ipak je sve poskupilo za 20-ak kuna, kava je poskupila, kao i kolači, ali i ostala hrana. Iako je ponuda hrane pretežito domaća, u ponudi imamo i jela koja predstavljaju svojevrsni spoj tradicionalne i moderne kuhinje, što goste privlači – rekao je ugostitelj Frane Prtenjača.
Relja Bencun, konobar iz jednog restorana, prokomentirao je koji gosti u najvećem postotku posjećuju njihov restoran, istaknuvši, očekivano, Nijemce. Ako gosti žele pojesti dobar burger, najprije biraju naš restoran, kaže Bencun, dodajući da 80% stranaca posjećuje njihov restoran.
– Najviše je Nijemaca, potom Amerikanaca, Rusa, ali ima, naravno, i domaćih gostiju te gostiju iz zemalja bivše Jugoslavije. Naš glavni proizvod su burgeri, ali imamo i različite vrste tjestenina, riblje i mesne specijalitete, mnogobrojne deserte, a imamo i meni za vegetarijance. Budući da nam dolaze stranci visoke platežne moći, cijene su pristupačne jer je njihov standard i mnogo viši, zaključio je Relja.
Nijemci, Nizozemci, Britanci i Talijani
Zanimajući se za cijene hrane i smještaja, upitali smo naše goste – Nijemce, Nizozemce, Britance i Talijane što im predstavlja najveći problem, jesu li to cijene hrane ili smještaja ili, pak, oboje. Iako je još uvijek jeftinije nego u Amsterdamu, kaže jedan nizozemski par, uočili su ipak značajna poskupljenja u usporedbi s cijenama tijekom njihova prijašnjeg boravka u Zadru.
– Generalno je mnogo jeftinije nego u Nizozemskoj, ali povećanje se itekako uočava. Jeli smo pizzu i naručili smo piće, koštalo nas je nešto više od 22 eura. Kasnije smo još bili na večeri, činilo nam se da smo platili jako puno. Tu smo odsjeli u apartmanu, cijena je čak pristupačna s obzirom na to da smo mislili da će biti mnogo više od onoga što smo na kraju platili, kaže Nizozemac Chris.
Naši najčešći gosti Nijemci, nisu oduševljeni cijenama. Dok je Tina iz Hamburga jela rižoto za 80 kuna, Patrik je iznimno ogorčen na cijene u Hrvatskoj.
– Ovdje smo samo jedan dan, odsjeli smo u apartmanu na Viru. Cijene su grozne, bili smo u Hrvatskoj prije, i tada je bilo puno jeftinije, sada je vrlo skupo, ove godine pogotovo. Na primjer, mi smo platili ručak oko 700 kuna, supruga, ja i dvoje djece, a prije smo znali proći dosta jeftinije, naglasio je Nijemac Patrik.
Budući da dolazi iz skupog Londona, Britanku Keith cijene nisu iznenadile. Čak je prokomentirala piće koje je u Hrvatskoj, prema njezinu mišljenju, jeftinije.
– Jele smo u nekoliko restorana u centru grada. Cijene su slične onima u Londonu, možda je piće čak malo jeftinije. Ovdje ćemo biti četiri dana u apartmanu, cijena je 400 kuna po noći, istaknula je Keith.
Fenix-magazin/MMD/Zadarski.hr.
