Svaki Nijemac popije i do 95 litara piva godišnje. Tu brojku nadmašuju samo Austrija i Češka.
MillionFriends, institut za nutricionističku medicinu na Sveučilištu u Lübecku, u svom je istraživanju otkrio kako bezalkoholno pivo u prosjeku podiže razinu glukoze u krvi više nego normalni Pilsner.
Tijekom razdoblja od 14 dana sudionici koji su sudjelovali u istraživanju, bilježili su podatke o glukozi u krvi od ukupno 672 popijena pića. Najbolje su se pokazale izvozne pive. Zbog načina kuhanja donjeg vrenja imaju duži rok trajanja i jači okus, ali i veći udio alkohola. Povećali su razinu šećera u krvi samo za 25,4 mg/dl.
Začudo, najveći porast izazvalo je bezalkoholno pivo s 34,8 mg/dl, dok je nešto više od 2 mg/dl manje kod miješanih pivskih pića.
Liječnik Torsten Schröder iz Millionfriendsa ipak upozorava kako je voda je i dalje najbolji gasitelj žeđi jer ne utječe na razinu šećera u krvi.
Fenix-magazin/MD
