Božić u Njemačkoj obiluje posebnim tradicijama koje obuhvaćaju cijelu naciju. Božićni sajmovi i svjetlucava drvca, zatim specifična jela poput krumpir salate s kobasicama, govore o tome da su blagdani duboko ukorijenjeni u obiteljska ozračja.
Prvi okus Božića dolazi s medenjacima i keksima koji se iz vedra neba pojavljuju na policama supermarketa u kasno ljeto, početkom rujna. U adventu, božićni sajmovi, hitovi na radiju i bajkovita svjetla govore o božićnom duhu diljem zemlje. Uz sve to, Božić u Njemačkoj ima mnogo posebnosti.
Slave li Božić samo religiozni Nijemci?
Božić slave i Nijemci koji ne ispovijedaju vjeru. Prošle godine Božić je slavilo 81 posto ljudi koji žive u Njemačkoj. Njegovo slavlje važna je obiteljska tradicija. Istina je i ta da sve manje ljudi ide u crkvu za Božić. Prije pandemije, 23,6 posto planiralo je ići u crkvu. U 2022. vjernost je pala na 15 posto, pokazuje to istraživanje Sveučilišta Bundeswehr Neubiberg.
Koje su sve njemačke božićne tradicije?
Jedan od najpopularnijih i najpoznatijih običaja je postavljanje božićnog drvca i njegovo kićenje za Božić. Kad je riječ o pitanju može li se u božićno vrijeme postaviti prava ili umjetna jelka, i dalje je jasan trend: 43 posto ispitanih kaže da ove godine postavlja pravo božićno drvce. Najmanje 24 posto oslanja se na plastično stablo. To proizlazi iz brojki iz online ankete koju je provela Statisa.
A što poklanjaju Nijemci? Gotovo svaka druga osoba (44 posto) izravno poklanja bonove ili novac. Njih 37 posto poklanja hranu ili slastice, prema rezultatima istraživanja Ernst & Younga. Iza njih su igračke s 34 posto, odjeća s 32 posto i knjige s 30 posto.
Kako protječe tipični njemački Božić?
U Njemačkoj postoje dva božićna praznika, 25. i 26. prosinca. Za mnoge je 24. prosinca, Badnjak, podijeljen na užurbano jutro i večernji blagdanski dio. Ako Badnjak padne na radni dan, trgovine rade do podneva i ima dosta aktivnosti jer se u zadnji tren kupuju darovi ili hrana za blagdanski objed. Tada je vrijeme za ukrašavanje božićnog drvca bajkovitim lampicama i šarenim kuglicama, zamatanje darova i pripremu hrane.
Obitelji se okupljaju predvečer. Neki održavaju tradiciju poput zajedničkog pjevanja ili sviranja. Nakon obroka slijedi darivanje: tada se darovi koji se nalaze ispod božićnog drvca mogu odmotati. Djeca su tjednima prije Božića napisala popis želja i uzbuđeno se čekala hoće li im se želje ispuniti.
Mladi koji su se za praznike vratili u rodni grad često kasno navečer ponovno odlaze na susret sa starim prijateljima.
Što Nijemci jedu za Božić?
Na Badnjak se često poslužuje jednostavno jelo, primjerice šaran, jer je riba bila dopuštena kao posna hrana. Vrlo je popularna i krumpir salata s kobasicama. Na Božić često je raskošna gozba za svečano postavljenim stolom. Tradicionalno božićno jelo je pečena guska s okruglicama od krumpira i crvenim kupusom.
Fenix-magazin/MĐ/
