Kuhinjska spužva je raj za bakterije. Otkrivamo trik koji održava higijenu spužvi i krpa.
Više od 50 milijardi bakterija iz 350 različitih vrsta u samo jednom kubičnom centimetru – to je zaključak studije o spužvama i krpama za pranje posuđa. Velika većina ovih bakterija je bezopasna za zdrave odrasle osobe. Međutim, čak i naizgled bezopasni patogeni mogu uzrokovati infekcije kod ljudi koji su narušenog zdravlja.
Oprez se savjetuje i ako mala djeca i stariji ljudi žive u istom kućanstvu ili ste tek preboljeli prehladu ili gripu: oslabljeni imunološki sustav ne podnosi lako kontakt s uzročnicima bolesti.
Kada koristite kuhinjske krpe i spužve, uvijek morate imati na umu nekoliko stvari. Svatko tko se nemarno odnosi prema spužvama može se razboljeti.
Međutim, koristan “lijek” je iskuhavanje spužve s octom. Za ovu vrstu čišćenja potrebno je zagrijati spužvu u vodi i octu (omjer 3:1) i pustiti da kuha dvije minute.
Alternativno, možete preko noći potopiti spužvu u toplu mješavinu octa, vode i soli. Pazite da spužvica bude potpuno prekrivena smjesom. Sol u otopini veže vodu i osigurava da je spužva nakon tretmana manje osjetljiva na vlagu, a time i bakterije.
Ali nisu svi savjeti na internetu baš preporučljivi: čišćenje spužvice zagrijavanjem u vodi u mikrovalnoj pećnici nije preporučljivo. Jer to ne ubija neke bakterije, ali ih širi u mikrovalnoj pećnici. Stručnjaci stoga preporučuju tjedno mijenjanje spužvice za pranje posuđa.
Kuhinjska spužva: promijeniti, oprati, osušiti
Prema Saveznom institutu za procjenu rizika (BfR), krpe za suđe treba mijenjati jednom tjedno. Osim toga, treba ih oprati deterdžentom i osušiti nakon svake uporabe.
Spužvice za pranje posuđa i krpe trebali biste redovito prati u perilici rublja na 60 stupnjeva s jakim deterdžentom, a zatim ih pustiti da se osuše na zraku. Ako želite zaštititi ostatak rublja, dobro je koristiti vreću za pranje rublja. Prema ÖKO-TEST-u, BfR također preporučuje upotrebu jakih deterdženata koji sadrže izbjeljivač.
Ali: Pranje u perilici posuđa nije dugoročno rješenje. Broj bakterija samo je privremeno smanjen, pokazuje spomenuta njemačka studija.
Posebno važno: Krpu za suđe treba odmah očistiti ako dođe u dodir sa sirovim mesom, peradi ili ribom. Time se mogu širiti brojni uzročnici, poput bakterije salmonele, listerije, jersinije ili E. coli, koje uzrokuju malaksalost, mučninu, bolove u trbuhu, proljev i povraćanje čak i kod zdravih ljudi.
Ako ne želite svaki tjedan bacati svoje spužvice za pranje posuđa kako biste zaštitili svoj novčanik i okoliš, možete se prebaciti na druga pomagala za pranje posuđa. Dostupno je nekoliko opcija. Na primjer, možete koristiti krpe za suđe od pamuka ili mikrofibre.
Ipak, ÖKO-TEST posebno preporučuje korištenje četki za pranje posuđa. Četke su manje pogodna staništa za bakterije jer se brže suše. Pokazuje to studija iz Norveške i Portugala. Osim toga, četke za pranje posuđa mogu se brzo i jednostavno očistiti u perilici posuđa.
Fenix-magazin/DP/MMD
