Foto Wish.hr

Isprobajte ukusnu i laganu Cezarovu salatu

Isprobajte omiljen obrok holivudskih zvijezda – ukusnu i laganu salatu idealnu za toplije vrijeme.

 

Namirnice:
1 manja glavica zelene salate
2 pileća prsa s kožom
200 grama kruha
sir parmezan
maslinovo ulje
1 češanj češnjaka
vinski ocat
sok 1 limuna
Worchester umak
sol i papar

 

Pojašnjenje:
Pretpostavlja se da je legendarnu Cezarovu salatu prvi spravio Ceasar Cardini – talijanski kuhar s adresom u SAD-u dvadesetih godina prošlog stoljeća. U originalnom receptu svježa jaja su glavni protein, koja su u novije doba iz sigurnosnih razloga zamijenjena pečenom piletinom. Umjesto piletine, u salatu se može staviti i riba, školjke ili drugo meso po želji, piše Wish.hr.

 

Priprema:
Piletinu namažite s malo maslinovog ulja, soli i papra, pa ju ispržite na tavi. Narežite kruh (može i stari) na komadiće veličine oko 2 centimetra, posolite ih, dodajte im sitno narezani češnjak pa ih popržite na masnoći od piletine dok ne dobiju lijepu zlatno žutu boju. Krutone možete pripremiti u pećnici – komadiće kruha pecite oko pet minuta na 200 Celzijevih stupnjeva.

U malom vrču napravite dressing za salatu od maslinovog ulja, vinskog octa, soka 1 limuna, soli i papra te par kapi Worchestershire umaka. Količinu sastojaka za dressing prilagodite vlastitim željama.

Na tanjur ili platu natrgajte opranu zelenu salatu, dodajte joj tople krutone, narezanu piletinu i prelijte dressingom. Na kraju naribajte malo parmezana.

Dobar tek!

 

Fenix-magazin/IM/Wish.hr

Povezano

Migranti (ILUSTRACIJA) / Foto: Anadolu
AUSTRIJA POOŠTRAVA PRAVILA: Nema više gotovine – Prvi tražitelji azila dobit će svoje kartice već 15. srpnja
NJEMAČKI MEDIJ: U ovom hrvatskom gradu platit ćete parking 20 eura po satu
Njemačka policija (ILUSTRACIJA) / Foto: Fenix (MD)
PUCNJAVA U SREDIŠTU GRADA: Ozlijeđen 36-godišnjak, policija uhitila dvojicu muškaraca
TRUMP NEZADOVOLJAN PUTINOM: SAD namjerava nastaviti opskrbljivati ​​oružjem Ukrajinu
OD 11. DO 13. SRPNJA: Upozorenje i savjeti za vozače koji planiraju putovati kroz Njemačku
OBAVIJEST VOZAČIMA: Grad München najavljuje nove zone od 30 km/h u centru grada