Hrvatsko talijanski Mozaik Rim u suradnji s Udrugom Jedna musika iz Kruča, u nedjelju, 21. svibnja, u Rimu organizira drugi po redu internacionalni “Cooking Show”, kulinarski showu koji je dio projekta “Hrvatski susreti u Rimu 2023.”
Kulinarski showu će se održati u župnom prostoru crkve San Filippo Neri (Via delle Sette Chiese 101, Garbatella) s početkom u 17 sati.
Riječ je o projektu u kojem pripadnici raznih nacija pripremaju tradicionalna jela svojih zemalja. Prvi “Cooking Show” održan je u lipnju 2022. godine u Rimu, a u sudjelovali su predstavnici osam država: Hrvatska, Bosna i Hercegovina, Italija(Molise), SAD, Australija, Bangladeš, Palestina, Rumunjska.
Ove godine prijateljstva i međukulturalne razmjene kulinarski susret prijavilo se jedanaest država. Svaka država prezentirati će dva tradicionalna recepta.
Sudjeluju: Hrvatska, BiH, Italija (Molise), Bangladeš, Palestina, Rumunjska, Ukrajina, Madagaskar, Koloumbija, Poljska, Peru i Hrvatska.
Nakon predstavljanja jela pripremljenih prema tradicionalnim receptima, svi nazočni na ovom susretu imat će priliku uživati u degustaciji brojnih gastronomskih specijaliteta nacionalnih kuhinja koji će biti izloženi na štandovima, te će moći naučiti kako pripremiti jela s različitih kontinenata.
Na kulinarskom showu Internacionalni Cooking Show sudjelovat će chef Elsa Javier, a pripremat će specijalitete nacionalne kuhinje Perua.
Pokrovitelji projekta su Veleposlanstvo Republike Hrvatske u Italiji, Središnji državni ured za Hrvate izvan RH, Udruga “Jedna Musika” iz Kruča- Molise i Zaklada Moliški Hrvati.
Cilj projekta je predstaviti različitosti i posebnosti internacionalnih kuhinja.
Fenix-magazin/MD/Zrinka Bačić/Foto: Fenix (MIC)
U fotogaleriji pogledajte kako je bilo na prvom internacionalnom kulinarskom showu u Rimu
HRVATI U RIMU ORGANIZIRALI PRVI “COOKING SHOW”: Sudjelovali predstavnici osam zemalja!
