Kod nabave začina posebno su popularne mješavine začina kao što su blagi, slatki i prije svega ljuti curryji. Ali ljubitelji egzotične kuhinje sada bi trebali pogledati njihov stalak za začine. Začinjena mješavina začina trenutno je pod utjecajem opoziva.
Hitno povlačenje začina: Otkriven zabranjeni insekticid
Nije neuobičajeno da proizvod iz supermarketa ili diskonta bude povučen. Prema zastupnicima potrošača, ako postoji bilo kakva sumnja na nesigurnu hranu ili nedostatke proizvoda, tvrtke ih moraju odmah povući. Prema Saveznom uredu za zaštitu potrošača i sigurnost hrane (BVL), najčešći uzroci povlačenja su mikrobiološka kontaminacija uzrokovana klicama, virusima ili bakterijama.
U trenutnom opozivu začina u proizvodu je pronađen neodobreni insekticid klorpirifos. Kako javlja proizvođač Global Foods Trading GmbH putem portala lebensmittelwarnung.de, zahvaćena je mješavina začina “Sambhar Masala” u pakiranju od 100 grama. Aktivni sastojak pesticida klorpirifos koristi se za borbu protiv insekata i, prema laboratorijskoj mreži eurofins.de, koristi se u raznim proizvodima. To uključuje voće, povrće kao i bilje, začine i čaj. Međutim, klorpirifos više nije odobren u Europskoj uniji od 2020.
Prema Saveznom institutu za procjenu rizika (BfR), insekticid nije zadovoljio kriterije za obnovu odobrenja, zbog čega je odobrenje isteklo u siječnju 2020. Većinska odluka EU uvjetovana je i procjenom Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) da “klorpirifos predstavlja rizik za zdravlje, posebice s obzirom na potencijalne genotoksične i neurotoksične učinke te moguće zdravstvene učinke na djecu”.
Povlačenje začina odnosi se na nekoliko saveznih zemalja
Povlačenje se odnosi samo na robu s rokom trajanja 30. rujna 2024., navodi se u priopćenju proizvođača. Prema trenutnom statusu (17. rujna) začinska mješavina se prodaje u sljedećim saveznim zemljama:
Baden-Württemberg
Bavarska
Berlin
Bremen
Hamburg
Hessen
Donja Saska
Sjeverna Rajna-Vestfalija (NRW)
Porajnje-Falačka ( Rheinland-Pfalz)
Saarland
Saska-Anhalt
Schleswig-Holstein
Tiringija
Fenix-magazin/DP/MMD
