Nedjeljni kolač od jabuke Tanje Pejić / Foto: Fenix

GASTRO: Nedjeljni kolač od jabuke – prijedlog TV kuharice Tanje Pejić iz Stuttgarta 

S dolaskom hladnijih dana i izbor voća nam se smanjuje. Kraljica zimskih dana je jabuka. Recepata s jabukoma ima jako puno, ali uvijek se traži onaj pravi, a to je po mom izboru za danas ovaj Nedjeljni kolač od jabuke.

 

Brza priprema, malo sastojaka i prekrasan okus i miris je sve što ovaj kolač čini takvim da ga se pravi ne samo jednom već se često nađe na stolu.

 

Potrebno:

Recept T.P. 1u

3 jaja

200 g šećera

1 vanilin  šećer

200 ml jogurta

1 prašak za pecivo

250 g brašna

Korica 1 limuna

1 žlica ruma

3 jabuke

2 žlice badema u listićima

1 žličica cimeta

50 g rastopljenog maslaca

Recept T.P. 2 u

Jaja, šećer i vanilin šećer dobro izmiksati.

Dodati 200 g jogurta, cimet, koricu limuna i rum.

Brašno i prašak za pecivo prosijati i sjediniti sa smjesom od jaja i šećera.

2 jabuke sa korom narezati na kockice i pomiješati sa smjesom.

Smjesu izliti u okrugli kalup za tortu  obložen  papirom za pečenje.

1 jabuku narezati na tanke listiće i poslagati na vrh te preliti rastopljenim maslacem.

Po vrhu možete po želji posuti još malo cimeta.

Peći na 170 stupnjeva u zagrijanoj pećnici  30 minuta.

Fenix-magazin/SIM/Tanja Pejić

Pogledajte drugo

(VIDEO) Poznati hrvatski glazbenik Jurica Popović objavio novu pjesmu – poslušajte “Kozmičko dijete”

Niz video singlova s albuma “Kozmičko dijete” hrvatskog glazbenika Jurice Popovića je došao do kraja …