EU bi mogla zabraniti korištenje naziva poput “šnicl”, “burger” i “kobasica” za veganske proizvode. Rügenwalder, Aldi, Lidl i Burger King upozoravaju: potrošači će biti zbunjeni, a industrija ozbiljno pogođena.
U europskim supermarketima već je uobičajeno pronaći biljne alternative mesnim proizvodima: veganske kobasice, vegetarijanske paštete i šnicle bez mesa. No, naziv “šnicl” uskoro bi mogao nestati s ambalaža biljnih proizvoda.
Naime, Europski parlament izglasao je prijedlog prema kojem se nazivima poput “šnicl”, “burger” i “kobasica” više ne bi smjeli označavati proizvodi koji ne sadrže meso. Odluka još nije konačna jer slijede pregovori s 27 članica EU, ali izazvala je burne reakcije proizvođača i trgovaca.
Industrija na udaru: Gubitci u milijunima eura
Njemačka kompanija Rügenwalder Mühle, lider u segmentu veganskih i vegetarijanskih proizvoda, navodi kako bi morala promijeniti imena i ambalažu za čak 60 svojih proizvoda. “Analiziramo pravne i ekonomske posljedice ove odluke”, izjavila je Claudia Hauschild, direktorica komunikacija i održivosti u tvrtki.
Procjenjuje se da bi zbog ove promjene Rügenwalder mogao izgubiti milijunske iznose godišnje, jer bi do 20% novih kupaca moglo odustati zbog zbunjujuće terminologije.
Trgovci i brendovi protiv zabrane
Snažan otpor stiže i od velikih lanaca kao što su Aldi Süd, Lidl i Burger King. Svi oni ističu da su nazivi poput “vege šnicl” ili “vegan burger” već dobro poznati i korisni potrošačima.
Aldi ističe da se radi o “ustaljenoj praksi koja potrošačima služi kao orijentacija”, dok Lidl dodaje da poznati izrazi pomažu kod “svjesne i informirane kupnje”. Burger King poručuje da je zabrana neshvatljiva te da “uzrokuje više konfuzije nego jasnoće”.
“Imena ne zbunjuju kupce, već pomažu”
Iz Rügenwaldera upozoravaju da bi zabrana mogla negativno utjecati na inovacije, rast tržišta i orijentaciju potrošača. “U Njemačkoj već postoje jasna pravila koja štite potrošače i osiguravaju pravnu sigurnost”, rekla je Hauschild te dodala kako se nada da će daljnje političke rasprave uzeti u obzir interese potrošača, poljoprivrednika i proizvođača.
Što slijedi?
Iako je EU Parlament izglasao zabranu, odluka nije konačna. Slijede pregovori s državama članicama, a proizvođači se nadaju da će prijedlog biti ublažen ili odbačen. Za sada, nazivi poput “vege šnicl” ostaju na policama, ali koliko dugo, ostaje neizvjesno.
