Dugogodišnjem i dramatičnom rastu cijena kave na policama trgovina konačno je došao kraj. Nakon što su veliki trgovački lanci potkraj prošle i sredinom ove godine proveli prve korekcije na svojim privatnim robnim markama, najnovija anketa među prehrambenim trgovcima pokazuje da su na red za pojeftinjenje konačno stigli i najpoznatiji svjetski brendovi kao što su Jacobs, Lavazza, Dallmayr i Melitta. Ipak, unatoč ovom pozitivnom trendu i popustima koji iznose i do 10 posto, službeni statistički podaci pokazuju da omiljeni jutarnji napitak, u usporedbi s razinom iz 2020. godine, i dalje ostaje flisno skuplji za kućne proračune.
3 KLJUČNE ČINJENICE:
Lidl i Kaufland prvi srezali cijene kave: Diskontni lanac Lidl i trgovački lanac Kaufland već su prilagodili svoje cjenike na razini cijele zemlje, spuštajući cijene poznatih kava za oko deset posto. Tako pakiranje kave Jacobs Krönung od 500 grama sada košta 9,99 eura umjesto dosadašnjih 10,49 eura, što vrijedi i za Dallmayr Prodomo. Jedno kilogramsko pakiranje kave Lavazza Crema e Aroma pojeftinilo je s 20,99 eura na 19,99 eura, dok je kilogram kave Melitta BellaCrema zabilježio najveći pad – s 19,99 eura na 17,99 eura.
Aldi, Edeka i Rewe prate trend hlađenja tržišta: Trgovački lanci Aldi Nord i Aldi Süd također su trajno snizili cijene odabranih brendova, uključujući spomenute Lavazzu i Jacobs. Trgovački divovi Edeka, Rewe i Penny službeno su potvrdili da su u tijeku prilagodbe cijena kako bi ostali tržišno konkurentni, dok je lanac Netto poručio da se spuštanje cijena provodi u skladu s općim kretanjima na tržištu brendirane robe. Jedini izuzetak je Norma, koja ne planira nova pojeftinjenja, podsjećajući da su već u svibnju trajno snizili cijene za 14 svojih proizvoda od kave.
Klimatske promjene i loše žetve krojile visoke cijene: Drastični cjenovni skokovi s kojima su se potrošači suočavali proteklih godina bili su izravna posljedica ekstremnih vremenskih nepogoda, suša i posljedično vrlo slabih žetvi u Brazilu, koji je najvažniji svjetski proizvođač sirove kave. Prvo blago hlađenje tržišta i rezanje cijena robnih marki započelo je u listopadu 2025. godine, nakon čega je uslijedio drugi val u svibnju 2026. s popustima do 50 centi po pakiranju, no Savezni ured za statistiku ističe da je opća razina cijena kave i dalje znatno viša od one prije šest godina.
Hoće li kava dugoročno ostati luksuzno dobro?
Iako trenutačni rat cijenama među supermarketima donosi kratkoročno olakšanje za novčanike potrošača, stručnjaci za agrar i klimatske promjene upozoravaju na oprez. Kava kao biljka iznimno je osjetljiva na temperaturne šokove i promjene u režimu padalina, što znači da bi dugoročni pritisak globalnog zatopljenja mogao dodatno ugroziti najpopularnije sorte poput Arabice.
Zbog toga se predviđa da će fluktuacije cijena na svjetskim burzama ostati izražene, a stabilizacija na razine kakve pamte kupci iz 2020. godine gotovo je nemoguća, pa će kava u premium segmentu sve više poprimati karakteristike luksuznog proizvoda.
Fenix-magazin/IK
