Online supermarket MyEnso planira otvoriti do 700 mini-supermarketa u malim zajednicama u Njemačkoj.
Posebna stvar kod “Tante Enso” je kooperativni model, jer kupci su ujedno i dioničari supermarketa i mogu sami odlučiti o asortimanu.
Da bi se otvorila nova poslovnica, najmanje 300 građana na dotičnoj lokaciji mora dati doprinos do 100 eura.
Ovako bi početno financiranje trebalo uspjeti. Dugoročno gledano, tvrtka MyEnso želi to iskoristiti za uklanjanje nedostataka u opskrbi u ruralnim područjima.
Može li ovo funkcionirati?
Novinari portala CHIP je o tome su razgovarali sa profesorom Stephanom Rüschenom. Profesor je za maloprodaju hrane na Sveučilištu u Heilbronnu i prati razvoj pametnih trgovina. On procjenjuje da u Njemačkoj postoji do 8.000 nedovoljno posluženih područja koja bi imala koristi od koncepta kao što je Tante Enso. Građani tada opet imaju domaćeg opskrbljivača.
Osim toga, prema riječima profesora Rüschena, poslovni model stvara još jedan poticaj: “Koncept suradnje ima smisla jer možete dobiti i emocionalnu predanost građana. Građani tada vide trgovinu kao ‘svoju’ trgovinu.” Do sada je tvrtka otvorila gotovo 20 trgovina u Njemačkoj.
Ali postoji još jedna posebnost:
Tante Enso je pametna trgovina s konceptom 24/7. To znači da trgovine uglavnom rade bez blagajnika, otvorene su 24 sata dnevno i nalaze se na relativno malom prostoru. MyEnso zahtijeva najmanje 800 četvornih metara.
Kako bi mogli kupovati mlijeko, kobasice i druge namirnice izvan radnog vremena, kupci se moraju prethodno registrirati online ili u trgovini i dobiti Tante-Enso karticu kupaca. Time možete u bilo kojem trenutku ući u trgovinu i platiti istovremeno, kao u poslovnici banke.
Korisnička kartica može se nadoplatiti bilo kojim iznosom novca. Ako ne želite stalno nadopunjavati karticu, možete položiti i nalog za izravno terećenje, pri čemu se iznos za uplatu automatski tereti s bankovnog računa.
MyEnso pametne trgovine namijenjene su smanjenju dugog vremena čekanja na blagajni i pomoći trgovcima u suočavanju sa sve većim nedostatkom osoblja.
“Takvi koncepti rade uz vrlo niske troškove i stoga mogu postati profitabilni relativno brzo”, kaže stručnjak za maloprodaju Stephan Rüschen.
‘Zaželi želju’
Prema MyEnso-u, mini supermarketi su isplativi od 45. trgovine.
Do tada, financiranje tržišta ponekad je izazov za tvrtku.
Generalni direktor i osnivač Thorsten Bausch rekao je za ” Abendblatt ” u svibnju: “Mi smo start-up i još nismo uložili dovoljno da bismo jednostavno mogli popuniti prazninu u financiranju.”
Zbog financijskih problema, police s hladnjačama u općini Gülzow povremeno su bile prazne. Međutim, ta kriza je prevladana.
Na različitim lokacijama kupci mogu sami sastaviti asortiman mini supermarketa. Zahtjevi za proizvode mogu se poslati putem online obrasca ili e-mailom – u svakoj trgovini postoji i ploča “Zaželi želju”.
MyEnso tada pokušava nabaviti odgovarajući proizvod od svojih veletrgovaca. Na primjer, ako želite određeni puding od čokolade, obično morate čekati četiri tjedna dok se puding ne nađe na polici.
Do 700 poslovnica, otvorenih 24 sata dnevno i moderan poslovni koncept: to zvuči kao konkurencija velikim, etabliranim supermarketima i diskontima kao što su Aldi, Lidl, Rewe i Co. Osim lokalnog asortimana, kupci također mogu kupiti proizvode dostaviti ga na vaš dom putem internetske trgovine MyEnso.
Tvrtka nudi više od 20.000 proizvoda u svojoj online trgovini i ima veliki izbor različitih markiranih proizvoda velikih i malih proizvođača – ali i artikala po diskontnim cijenama, poput proizvođača “Jeden Tag”. Litra mlijeka tog proizvođača košta 1,15 eura, pakovanje maslaca od 250 grama 1,89 eura.
Ipak, Rüschen ne vidi konkurenciju etabliranim supermarketima i diskontima u Tante Ensu: “Prodaja koja se može ostvariti je relativno niska. Građani ne koriste trgovine za svoju tjednu kupovinu, već za dopunsku i spontanu kupovinu. Aldi, Lidl, Edeka i Co. neće patiti.”
S druge strane, i sami etablirani proizvođači eksperimentiraju s novim konceptima poslovanja, prije svega Rewe.
U dvije poslovnice “Pick and Go” u Münchenu i Kölnu kupci Rewea mogu jednostavno izaći iz supermarketa bez čekanja na blagajni – plaćanje se vrši automatski, točna nabavna cijena se utvrđuje pomoću senzora težine i kamera.
Rüschen je primijetio da Rewe sada također vodi tri podružnice “nahkauf box” u malim zajednicama koje su otvorene 24 sata dnevno. Druge tvrtke također slijede strategiju sličnu onoj Tante Enso i Rewe. Prije svega Teo s oko 25 trgovina u Njemačkoj i Tante M s oko 45 trgovina. Postoje i izolirane lokalne inicijative koje autonomno upravljaju takvim mini-supermarketima.
“Procjenjujemo da ćemo do kraja 2024. imati do 1.000 takvih trgovina u ruralnoj Njemačkoj”, kaže stručnjak za maloprodaju hrane. “Nastavit će se i nakon 2024. godine. 8.000 nedovoljno opskrbljenih područja znači da postoji veliki potencijal koji se može iskoristiti.”
Na kojim će lokacijama “Tante Enso” biti dostupan?
Prema MyEnso-u, već je primio 900 upita iz općina diljem Njemačke koje su zainteresirane za tržište Tante-Enso. Međutim, da bi se to dogodilo, moraju biti ispunjeni različiti uvjeti.
Potencijalna lokacija trebala bi imati najmanje 1.000 stanovnika i biti udaljena najmanje šest kilometara od najbližeg supermarketa. Tome se pridodaje zajednički prikupljeni početni kapital od najmanje 30.000 eura. Tek u travnju otvoren je “Tante Enso” u Wörlitzu u Saskoj-Anhaltu. Postoje i druge poslovnice u Gülzowu, Zelli ili Wollbachu, na primjer.
Također se planiraju podružnice u Toppenstedtu i Emtinghausenu, dvjema zajednicama u Donjoj Saskoj. Tamo je broj dioničara već dosegnut, kako je navedeno na web stranici MyEnso. Tamo također možete pratiti koji su gradovi još u procesu financiranja.
Fenix-magazin/IK
