Krumpir (ILUSTRACIJA) / Foto: Fenix (IK)

Upozorenje iz Njemačke: Ovakav krumpir može biti otrovan, izbjegavajte ga!

Krumpir koji poprimi zelenu boju ili počne klijati zbog predugog skladištenja ili zato što nije čuvan u prikladnim uvjetima može biti opasan za zdravlje.

Krumpir sadrži solanin, otrovni alkaloidni spoj koji služi kao prirodni pesticid, a koji je prisutan u povećanoj koncentraciji u zelenom, oštećenom ili proklijalom krumpiru, navodi njemački Savezni institut za procjenu rizika.

Solanin ne samo da mijenja okus krumpira nego je i opasan za zdravlje. U slučaju previše konzumiranja solanina mogu se javiti tegobe kao što su mučnina, bolovi u želucu, povraćanje i dijareja.

Institut savjetuje da se zbog toga izbjegava konzumacija jako zelenog, proklijalog ili smežuranog krumpira. Međutim, krumpiru koji nije jako zahvaćen tim promjenama mogu se odstraniti klice i zeleni dijelovi i nakon toga se može sigurno konzumirati.

Fenix-magazin/IM/Hina

Povezano

DOJAVA GRAĐANINA BILA PRESUDNA: Uhićen 29-godišnjak osumnjičen za teško ubojstvo u Pleškovcu
Na slici Davor Božinović / Foto: Hina
BOŽINOVIĆ: Etiketirati pola milijuna ljudi da je to svjetska sramota – ljudi koji su se radovali, puno mladih i djece – ja ne znam, gdje ti ljudi žive
Mate Pavić u hrvatskom dresu (ILUSTRACIJA) / Foto HINA
WIMBLEDON: Mate Pavić i Timea Babos među osam najboljih parova
Policija u New Yorku / Foto: Anadolu
KATASTROFALNE POPLAVE: Broj poginulih u poplavama u Teksasu popeo se na 67, uključujući 21 dijete
UZ SAMO JEDAN ZAHTJEV: Kako povećati mirovinu za 122 eura mjesečno?
policija
POLICIJA TRAGA ZA POČINITELJEM: Ubojstvo u zagrebačkoj Dubravi, obustavljen promet