Krumpir (ILUSTRACIJA) / Foto: Fenix (IK)

Upozorenje iz Njemačke: Ovakav krumpir može biti otrovan, izbjegavajte ga!

Krumpir koji poprimi zelenu boju ili počne klijati zbog predugog skladištenja ili zato što nije čuvan u prikladnim uvjetima može biti opasan za zdravlje.

Krumpir sadrži solanin, otrovni alkaloidni spoj koji služi kao prirodni pesticid, a koji je prisutan u povećanoj koncentraciji u zelenom, oštećenom ili proklijalom krumpiru, navodi njemački Savezni institut za procjenu rizika.

Solanin ne samo da mijenja okus krumpira nego je i opasan za zdravlje. U slučaju previše konzumiranja solanina mogu se javiti tegobe kao što su mučnina, bolovi u želucu, povraćanje i dijareja.

Institut savjetuje da se zbog toga izbjegava konzumacija jako zelenog, proklijalog ili smežuranog krumpira. Međutim, krumpiru koji nije jako zahvaćen tim promjenama mogu se odstraniti klice i zeleni dijelovi i nakon toga se može sigurno konzumirati.

Fenix-magazin/IM/Hina

Povezano

HOPMAN CUP: Donna Vekić i Duje Ajduković pobjedili talijanski par, ali izgubili pojedinačne mečeve i Italija slavila s 2:1
RIJEKA PROTIV LUDOGORECA: Hrvatski prvak u 2. pretkolu Lige prvaka igra protiv prvaka Bugarske
MOLITVA I ZAJEDNIŠTVO: Kijevo proslavilo blagdan Gospe od Karmela i Dan općine
VAŽNA PROMJENA ZA OSOBNU ISKAZNICU: Od 1. kolovoza ovo više neće biti moguće
PAZITE ŠTO PIŠETE U PRIJAVI: Njemačka porezna uprava posebno provjerava ovu stavku
PREMINUO SLAVKO BARIŠIĆ: Istaknuti član hrvatske zajednice, sportski entuzijast i cijenjeni golubar