Search
Close this search box.
Search
kafic
Kafić (ILUSTRACIJA) Foto: Fenix (MD)

UGOSTITELJI U NJEMAČKOJ: Otvorili smo kafiće i restorane, sad imamo drugi problem – nema radnika

Ugostitelji u Njemačkoj ponovno otvaraju svoje restorane i kafiće. U nekim okruzima gdje je incidencija izrazito niska restorani i kafići mogu otvoriti i unutarnje dijelove objekta.

 

No, sad mnogi ugostitelji imaju drugi problem – nedostatak zaposlenika. Njemački RTL je donio vijest o ugostitelju iz Kölna Thomasu Molleu kao jedan od mnogih, a koji hitno traži sedam novih zaposlenika.

– Svi ugostitelji sada traže novo osoblje. Znamo da će potraga biti teška jer je u ugostiteljstvu potrebno povjerenje – kaže Molle.

On i njegovi kolege potporu dobivaju od njemačkog udruženja hotela i restorana Dehoga.

– Ugostiteljstvo mora ostati trajno otvoreno. Zaposlenici moraju znati da će ugostiteljstvo ostati otporno na krizu – objašnjava direktorica Dehoge Ingrid Hartges za RTL.

Ugostiteljska industrija izgubila je više od 325.000 zaposlenih tijekom pandemije koronavirusa u 2020. godini.

Mnogi koji si izgubili posao tijekom pandemije se ne vraćaju ugostiteljstvu jer su posao pronašli u drugim sektorima. Prema podatcima Sindikata hrane, pića i ugostiteljstva (Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)) velik je pad kvalificiranih radnika u hotelima, pubovima i restoranima.

Fenix-magazin/MD

Povezano

IZJAVE NAKON FINALNE UTAKMICE: Harry Kane žali za još jednom propuštenom prilikom, engleski izbornik Gareth Southgate “slomljen zbog svih”
Papinski nuncij dr. Nikola Eterović u Berlinu proslavio 25 godina biskupske službe / Foto: Fenix (Željko Matić)
SREBRNI JUBILEJ BISKUPSKE SLUŽBE: Papinski nuncij dr. Nikola Eterović u Berlinu proslavio 25 godina svoje biskupske službe
Španjolac Rodri je proglašen najboljim igračem Europskog prvenstva 2024. / Foto: Anadolu
EURO 2024.: Rodri najbolji igrač turnira, Yamal najbolji mladi igrač
Dani Olmo u utakmic protiv Engleske / Foto: Anadolu
“ZLATNA KOPAČKA” ZA 6 IGRAČA: S po tri postignuta pogotka šestorica podijelila naslov najboljeg strijelca EP 2024.
Detalj s utakmice Španjolska - Engleska / Foto: Anadolu
ŠPANJOLSKA PRVAK EUROPE: Dani Olmo u zadnjoj minuti spriječio produžetak i osigurao zlato za Furiju
Američki predsjednik Joe Biden / Foto: Anadolu
BIDEN RAZGOVARAO S TRUMPOM: Američki predsjednik zatražio „temeljitu i brzu“ istragu o pokušaju ubojstva Trumpa