Zabijanjem slavine u prvu pivsku bačvu, u Münchenu u subotu točno u podne je počeo ovogodišnji Oktoberfest, najveće narodno slavlje na kojem se i ove godine do 7. listopada očekuje preko šest milijuna gostiju.
Slavinu u prvu bačvu tradicionalno zabija gradonačelnik Münchena. Aktualni prvi čovjek grada Peter Reiter (Socijaldemokratska stranka Njemačke SPD) prvo pivo iz bačve, kako također nalaže tradicija, dijeli s premijerom Bavarske Markusom Söderom (Kršćansko-socijalna unija CSU).
I ove godine se u sljedeća dva tjedna očekuje preko šest milijuna gostiju koji bi trebali popiti 7,7 milijuna litara piva.
Ove godine tradicionalna jednolitarska krigla piva stoji više od 11 eura što se objašnjava novim, skupljim, konceptom sigurnosti na slavlju. Kompletno područje Oktoberfesta je od prošle godine ograđeno a posjetitelji na smiju unositi veće torbe.
Na prvom Oktoberfestu 1810. pivo je stajalo “tri krajcara i dva feninga” pri čemu je prvi Oktoberfest zapravo bio svadbeno slavlje tadašnjeg prijestolonasljednika Ludwiga, kasnijeg kralja Ludwiga I.
Svoj zabavni karakter Oktoberfest je zadržao do dana današnjeg s tom razlikom što danas za zabavu skrbe mnoge tehnički zahtjevne zabavne atrakcije a ne kao što je to prvobitno bio slučaj, konjičke utrke.
Dogradonačelnik Muenchena Josef Schmid (CSU) kritizirao je visoke cijene na Oktoberfestu. “Obitelji si više ne mogu priuštiti ove cijene”, rekao je Schmid za dnevnik TZ.
Unatoč visokim cijenama na Oktoberfestu se svake godine, osim 7,7 milijuna litara piva, konzumira i 122 volova na ražnju, 510.000 pilića i 75.000 svinjskih koljenica.
Šest najvećih minhenskih pivovara u 16 velikih šatora sa 120.000 sjedećih mjesta i ove godine toči pivo specijalno pripremljeno za Oktoberfest s višim postotkom alkohola (6 posto). Oktoberfest raspolaže i vlastitom stanicom za otrežnjenje koju svake godine „posjeti“ više stotina gostiju.
Fenix-magazin/MD/Hina
