Hilde Ries, u Frankfurtu poznata kao “kraljica badema”, preminula je u srijedu 25. svibnja, u 76.godini života.
Iza sebe je ostavila sina, troje unučadi i isto toliko praunučadi. Vijest o njezinoj smrti rastužila je brojne stanovnike Frankfurta koji su je poznavali i kod nje kupovali slatke bademe i druge slatkiše.
Naime, Hilde je 56 godina prodavala slatkiše, posebno pržene slatke bademe na Božićnim i drugim sajmovima u Frankfurtu.
Da je preminula omiljena “kraljica badema”, za frankfurtske medije potvrdio je njezin unuk Christian Ries.
– Bila je jako bolesna, ali se do kraja borila za svoje životno djelo, rekao je Christian Ries, misleći na bakin posao.
Hilde je rođena u Steinbachu, imala je skladište slatkiša u Kronbergu, a sjedište tvrtke joj je u Frankfurtu.
– Krajem prošle godine umro mi je djed, a sad i baka. Nadali smo se da će poživjeti još makar nekoliko mjeseci, rekao je Christian Ries.
Za Frankfurter Neue Presse Hildein unuk je kazao kako je njegova baka bila jaka žena, ali i izuzetno društveno angažirana.
– Kad je nešto htjela, to je i dobila, otkrio je unuk.
Njena priča “kraljice badema” je počela 1962. s njezinim suprugom Horstom Riesom. Njegovi roditelji imali su vrtuljak i tzv. ljuljački čamac. Hilde se pridružila obiteljskom poslu, a onda otvorila i vlastiti štand s prodajom slatkih badema.
– Izgradila sam ga sama, rekla je Hilde Ries za FR 2012. godine.
Hilde se zapravo školovala za prodavačicu u mesnici, ali nakon što je 1964., upoznala supruga i za njega se udala 1965.godine, njezin poslovni put je krenuo drugim putem. Danas njihova obiteljska tvrtka prodaje slatkiše poput Magenbrot, Bethmännchen i Lebkuchen. No, prženi slatki bademi uvijek će ostati osnovna djelatnost.
– Jako smo se puno trudili, rekla je Hilde Ries jednom prilikom za FR.
Stanovnici Frankfurta se slažu kako će im Hilde jako nedostajati.
Kurt Stroscher iz Turističke zajednice grada Frankfurta kaže kako je Hilde za njega bila fenomen.
– Jako će mi nedostajati. Za mene je ona bila fenomen. Žena uvijek izravna i u isto vrijeme dobrodušna. Trebale su mi godine da shvatim kako je biti na pravom mjestu za nju jedna i jedina stvar, čak i ako nije uvijek ekonomski isplativo. Godinama su se svi iz gradske uprave, poput bivše gradonačelnice Petre Roth na njezinom štandu osjećali kao kod kuće. Hilde je uvijek bio vrlo velikodušna. Godinama je uvijek puno donirala za starije osobe, rekao je Stroscher.
Fenix-magazin/MDD/MD
