Magazin za potrošače “Markt” NDR ( Njemačka radiotelevizijska kompanija) testirao je različite šparoge na štetne tvari. Sezonsko povrće kupljeno je u Reweu i Metrou, a dolazi iz Španjolske i Perua. Za usporedbu, regionalne šparoge također su provjerene na pesticide, klorate i teške metale.
Otrovni teški metal kadmij otkriven je u šparogama iz Perua i Španjolske. U testiranom povrću nisu pronađeni pesticidi i klorati. Međutim, razine kadmija bile su u nekim slučajevima alarmantno visoke i iznad dopuštene granice u Njemačkoj.
“Kadmij je teški otrov, koji može oštetiti jetru i bubrege, ali može biti i kancerogen”, rekao je za “Markt” Gary Zörner iz Laboratorija za kemijske i mikrobiološke analize (Lafu) u Delmenhorstu.
U regionalnom uzorku šparoga iz sjeverne Njemačke, s druge strane, nije bio otkriven teški metal.
Šparoge iz Perua i Španjolske: razina zagađenja veća od njemačkih šparoga
“Markt” je Rewe i Metro suočio s rezultatima istrage. Glasnogovornica njemačkog Metroa rekla je da će isporuke iz Perua ubuduće biti strože kontrolirane.
Rewe je također komentirao rezultate: ” Odmah smo blokirali proizvođača i naručili testove na terenu”. Međutim, kadmij ne bi bio otkriven tijekom internih istraga.
Zaštitnici potrošača poput Armina Valeta iz Centra za potrošače u Hamburgu pozivaju na veću kontrolu šparoga u budućnosti zbog alarmantnih rezultata.
Fenix-magazin/DP/MMD
