Okruglice od kruha/ FOTO Fenix (Tanja Pejić)

TANJA PEJIĆ: Kruh se ne baca, iskoristite ga i napravite razne knedle

Bacite li ponekad kruh? E pa nemojte! Ostatke kruha i peciva možete iskoristiti za razne knedle…

 

Ja sam od 4 bavarska peciva napravila knedle koje odlično idu uz mesna jela i pečenja…

TANJA PEJIĆ: Kruh se ne baca, iskoristite ga i napravite razne knedle
Okruglice od kruha
FOTO Fenix (Tanja Pejić)

4 peciva
1 jaje
3 žlice brašna
5 žlica mlijeka
1 izdinstani luk, kapula
2 šnite šunke na tanke kockice narezane i izdinstsne
Sol, papar, peršin

Peciva izrezat na kockice, luk i šunku izdinstat na maslacu te ohladit.

Sve sastojke zajedno sjediniti i mokrim rukama praviti okruglice.

U prokuhanu slanu vodu staviti knedle te ih kuhati 10ak minuta. Izvaditi iz vode ocijediti i još malo dopeći u tavi na maslacu da dobiju zlatnu koricu….

 

Fenix-magazin/IK/Tanja Pejić

Povezano

Svečana proslava 100 godina zagrebačkog hotela Esplanade / Foto: Hina
POSEBAN DOGAĐAJ: Hotel Esplanade proslavio 100 godina, na svečanosti i premijer Plenković
Volvo (ILUSTRACIJA) / Foto: Anadolu
PRIJETI ZABRANA VOŽNJE: U Njemačkoj je pogođeno 1.700 automobila
Hrana (ILUSTRACIJA) / Foto: Fenix (MD)
POSTOJE RIZICI: Koliko je sigurno jesti ostatke hrane sljedeći dan?
marin cilic
NEVJEROJATAN JE: Marin Čilić izbacio četvrtog tenisača svijeta na Wimbledonu
Njemačka vojska/ Foto: Anadolu
ANKETA POKAZALA: Što mladi Nijemci misle o uvođenju obvezne vojne ili civilne službe
BUDITE OPREZNI U PROMETU: I ako vozite bicikl možete izgubiti vozačku dozvolu