Zdrav i uravnotežen doručak posebno je važan za dobar početak dana. Međutim, postoji šest namirnica koje ne biste trebali jesti ujutro, upozoravaju stručnjaci koji se bave prehranom.
Zato je još važnije učiniti nešto dobro za svoje tijelo početkom dana. Naravno, postoji mnogo zdravih načina za početak dana. Stručnjaci preporučuju raznolik obrok s proizvodima od cjelovitih žitarica, voćem, povrćem i proteinima. Međutim, trebali biste izbjegavati sljedeće namirnice za doručak.
Pšenično brašno i bijeli kruh
Kiflica ili kriška tosta standardne su stavke za stolom za doručak. No, koliko god preljev bio zdrav, ako je pecivo od pšeničnog brašna, vaš organizam neće dobro započeti dan. Naposljetku, proizvodi od pšenice imaju visok glikemijski indeks, što uzrokuje brzi porast razine šećera u krvi. To osigurava da ćete ponovno nešto jesti nekoliko sati nakon prvog obroka kada vam šećer u krvi ponovno padne. Stoga je bolje koristiti proizvode od cjelovitih žitarica. Oni vas također duže drže sitima.
Kukuruzne pahuljice i musli bogati šećerom
Vjerojatno vam više nitko ne treba govoriti da šareni hrskavi kolutići ili čokoladni listići nisu baš zdravi. Međutim, alternative koje se reklamiraju kao zdrave često su prilično teške i bogate su šećerom. Zato je posebno važno baciti pogled na popis sastojaka. Odaberite proizvod koji sadrži malo šećera, a više vlakana: više od deset grama šećera po porciji već je previše. Vlakna bi trebala sadržavati najmanje pet grama, jer usporavaju probavu i tako osiguravaju dosljedniju razinu energije.
Nemasni jogurt s voćem
Na prvi pogled ovo zvuči prilično zdravo, ali je i jedna od zamki doručka. Iako su jogurt i voće naravno i dalje bolji od tosta s čokoladnom kremom, ova varijanta također sadrži puno šećera, koji tijelo često brzo sagorijeva i pretvara u energiju .
Osim toga, nedostatak masnoće u jogurtu znači da ćete brzo ponovno osjetiti glad. Dakle, ako želite jogurt za doručak, onda odaberite grčku verziju s više masnoće i, najbolje od svega, uz to dodajte malo mueslija (s niskim sadržajem šećera) od cjelovitih žitarica.
Sokovi i smoothieji
Za mnoge ljude doručak uključuje čašu soka od naranče. Voće je bolje konzumirati u prirodnom obliku jer ono tada sadrži važna vlakna koja prirodno nedostaju u piću.
Čak i prirodni sokovi ili smoothieji sadrže puno kalorija i šećera. Pogotovo ako se vaš doručak sastoji samo od smoothieja, to nije dovoljno za vaše tijelo: potrebni su mu proteini i vlakna koje smoothie ili sok ne mogu osigurati. Kako dan bude odmicao, osjećat ćete se umorno i željeti više jesti.
Fenix-magazin/MD
