Ovaj začin je skup, i to toliko da je inspekcija pokazala kako od 14 odabranih sladoleda od vanilije iz domaćih trgovina, u njih čak 35 posto nema niti traga vaniliji, iako se po njoj čak i zovu, piše Jutarnji list.
Neki od primjeraka sladoleda od vanilije bez vanilije poznati su proizvodi domaće industrije koji sada dosežu već cijenu od euro i 50 centi za kornet, a koji se uglavnom sastoji od vode, brašna, kokosove masti i eventualno mlijeka u prahu.
Situacija nije ništa bolja niti sa sladoledima stranih proizvođača koji štede na glavnim sastojcima – poglavito vaniliji, ali zato navode kako u njima može biti tragova soje, no ne i tragove ove ukusne mahunarke.
Poražavajuće rezultate pojazalo je i istraživanje britanske udruge za zaštitu potrošača Which – oni su provjeravali koliko sladoleda na tržištu sadrži tradicionalne sastojke – svježe mlijeko, vrhnje ili vaniliju – a analiza je pokazala da njih samo 50 posto sadrži sva tri, a čak 20 posto niti jedan od ta tri sastojka.
Fenix-magazin/MMD/Jutarnji list
