U Njemačkoj inflacija uzrokuje skok cijena hrane. Njemački mediji pišu kako će cijene mesa nastaviti rasti u sljedećem razdoblju.
Potrošači u Njemačkoj bi mogli doživjeti šok kada su u pitanju cijene mesnih proizvoda.
Unatoč velikim poskupljenjima u protekloj godini, Njemačka mesarska udruga očekuje daljnja poskupljenja mesa i proizvoda od mesa.
“Prije godinu dana proizvođačka cijena za kilogram svinje bila je oko 1,20 eura, sada je 2,10 eura. To je povećanje od 75 posto”, rekli su iz Udruge za njemačke medije.
Veće cijene proizvodnje
Proizvođač ogromno povećanje troškova su uvelike prenijeli na krajnje kupce.
No, prema tvrdnjama Udruge u obzir su uzete samo povećane proizvođačke cijene mesa i veći troškovi za radnike.
“Ono što se još ne odražava na cijenu mesa su enormno povećane cijene energije, koje su kod nekih proizvođača porasle više od deset puta”, kažu iz navedene Udruge.
Zbog toga se ove godine očekuju daljnja poskupljenja.
Političari žele smanjiti broj životinja
Političari bi mogli biti krivi za još veće cijene mesa. Njemački ministar poljoprivrede Cem Özdemir (Zeleni) želi smanjiti broj životinja u Njemačkoj.
Ova odluka nije donesena samo zato što ministar smatra kako Nijemci trebaju smanjiti potrošnju mesa, nego i zbog zaštite klime.
Više od polovice poljoprivrednih emisija stakleničkih plinova u Njemačkoj uzrokuje uzgoj životinja.
Zakonom o zaštiti klime predviđeno je smanjenje godišnjih emisija u poljoprivredi na 56 milijuna tona CO2 do 2030. godine.
“To možemo učiniti samo ako se držanje životinja smanji”, kaže Özdemir.
Proizvođači mesa smatraju kako će manjak ponude rezultirati većim cijenama.
Sukladno tome, stručnjaci očekuju kako će se s obzirom na pad ponude na njemačkom tržištu, više mesa uvoziti iz inozemstva.
Svinjetina iz Španjolske
To se vidi iz broja svinja. Prema podacima Državnog ureda za statistiku, broj svinja u Njemačkoj početkom studenog prošle godine iznosio je 21,3 milijuna.
U odnosu na prethodnu godinu, to je pad od oko deset posto. S druge strane, u Španjolskoj broj svinja značajno povećavao. Postoji dakle mogućnost uvoza svinja iz Španjolske na njemačko tržite.
Meso nije jedina namirnica kojoj cijena raste. Najavljeno je kako će rasti cijena i piva.
Pivari su prije nekoliko dana upozorili kako smatraju da će pivo koštati i 7,50 eura zbog naglog rasta troškova proizvodnje.
Fenix-magazin/SČ
