Biljni baguette kruščići vrlo su popularan prilog za roštilj. Njemački časopis Öko-Test ispitao je 11 takvih proizvoda iz supermarketa i diskontnih lanaca poput Aldija, Lidla i Edeke.
Većina se pokazala kvalitetnom, no jedan poznati brend je podbacio.
Koji su rezultati testa?
Cijene testiranih proizvoda kretale su se od 0,99 do 2,79 eura.
4 proizvoda dobila su ocjenu „vrlo dobar“, a 6 proizvoda ocjenu „dobar“.
Posebno su se istaknuli jeftini proizvodi robnih marki iz Lidla, Rewea i Kauflanda.
Jedan proizvod negativno ocijenjen: Meggle
Samo „Klassik Baguette Kräuter-Butter“ tvrtke Meggle (1,69 €) dobio je ocjenu „dovoljan“, zbog više nedostataka:
Sadržavao je najviše različitih pesticida (pet vrsta).
Imao je previše soli.
Koristi prirodne arome, koje prema Öko-Testu nisu potrebne i mogu prikriti slabiju kvalitetu osnovnih sastojaka.
Pesticidi u svim bagetima
Svi testirani proizvodi sadržavali su tragove pesticida, osobito regulator rasta Chlormequat.
Iako nisu pronađene akutno otrovne količine, kombinacije pesticida predstavljaju zdravstveni rizik koji nije dovoljno istražen.
Pozitivno: U nijednom proizvodu nije pronađen glifosat, pesticid koji je često predmet kritika.
Problematičan i udio soli
Uz Meggle, i Block House te Wonnemeyer (Aldi) baguette također su imali previsok udio soli (iznad 1,2 g na 100 g), što može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Pobjednici testa – najbolji kruščići
Najbolje su prošli ovi proizvodi, svi po cijeni od 0,99 eura:
Lidl – Chef Select Kräuterbaguette – vrlo dobar
Rewe – Ja! Kräuterbutterbaguette – vrlo dobar
Kaufland – K-Classic Kräuterbaguette – vrlo dobar
Norma – Landfein Kräuterbaguette – vrlo dobar
Druga skupina s ocjenom „dobar“ uključuje proizvode iz Edeke, Aldija, Nettoa, Pennyja, itd.
Skupi proizvodi nisu nužno bolji – čak su se neki jeftiniji kruščići pokazali najboljima. Kupci bi trebali obratiti pažnju na sadržaj pesticida i soli, a Meggle proizvod trenutno se preporučuje izbjegavati.
Fenix-magazin/DP/MMD
