Za obradovati djecu za ovaj Božić, roditelji, jednako kao i ostali, u Njemačkoj će morati plaćati znatno više cijene pri kupovini čokoladnih proizvoda nego prije godinu dana.
Njemačka konditorska industrija ove je godine proizvela oko 164 milijuna komada, prema industrijskom udruženju BDSI, prenosi Njemačka novinaks agencija (dpa). To je 2 posto manje nego prethodne godine, kada ih je proizvedeno 167 milijuna. Ovo je druga godina zaredom da se taj broj smanjuje.
“Ekonomska kriza u Njemačkoj ne zaustavlja se na popularnim čokoladnim Djedovima Božićnjacima”, rekao je Carsten Bernoth, generalni direktor Savezno udruženje njemačke konditorske industrije (BDSI).
Tvrtke bi se morale boriti s teretom troškova, kako za važne sirovine, tako i za osoblje, energiju i birokraciju. Posebno je izvozno poslovanje trenutno teško, kaže Bernoth.
Prema udruzi, dvije trećine proizvedenih čokoladnih Sv. Nikola i Djedova Božićnjaka isporučeno je njemačkim trgovinama mješovitom robom, robnim kućama i specijaliziranim trgovcima. Otprilike trećina je izvezena u inozemstvo.
Dosta skuplji nego prje dvije godine
Čokoladni Djedovi Božićnjaci često su dosta skuplji nego što su bili prije godinu dana.
To pokazuje aktualna ocjena portala za usporedbu cijena Smhaggle za Njemačku tiskovnu agenciju. Ovisno o marki i veličini, kupci plaćaju i do 50 posto više. Razlog tome je cijena kakaovca koja je ove godine zbog loših berbi jako porasla.
Više cijene čokoladnih proizvoda bilježe također i punomasna mliječna ili tamna čokolada, koja je skuplja 17 posto, dok je pakiranje od 10 dječjih čokoladica gotovo 8 posto skuplje.
Ritter Sport je također nedavno povećao cijene svojih čokoladnih proizvoda. Za čokoladu „Alpenmilch“ će umjesto 1,49 eura kupci sada plaćati 1,89 eura – što je povećanje od gotovo 27 posto.
Već početkom 2024. bilo je vidljivo da će čokolada poskupjeti. Uzrok su slabe žetve i manjak zaliha u važnim zemljama za uzgoj kakaovca kao posljedica suše, jake kiše i biljnih bolesti.
Dnevna cijena kakaovca koju utvrđuje Međunarodna organizacija za kakao (ICCO) u travnju je porasla na rekordnih 10.000 eura po toni. Od tada je ponovno blago pala, ali je i dalje visoka, prenosi dpa.
Fenix-magazin/SIM/dpa
