Tradicijski običaji kroz godinu i kuhinja Hrvata katolika Bosne i Hercegovine

Predstavljena knjiga o tradicijskim običajima Hrvata BiH

U sklopu ovogodišnje folklorne manifestacije „Rujanski susreti“koja se tradicionalno održava u Novom Travniku predstavljena je knjiga pod nazivom „Tradicijski običaji kroz godinu i kuhinja Hrvata katolika Bosne i Hercegovine“.

Knjigu su u nakladi tamošnjeg Društva „Hrvatska žena“ predstavili predsjednica društva Malina Kvasina, mons. dr. Pavo Jurišić, novinar Nebojša Dimitrijević i profesor kuharstva Mijo Kajić.

tradicijski obicaji bih (1)„Ovom knjigom, prije svega, želimo od zaborava sačuvati našu bogatu tradicijsku kulturu koja je važna kako za zajednicu, tako i za svakog pojedinca. Knjiga se sastoji od dvije zasebne cjeline; u prvoj se govori o tradicijskim običajima hrvatskoga katoličkoga življa, a u drugom dijelu o našoj kulinarskoj tradiciji“ – kazala je u ime nakladnika Malina Kvasina, predsjednica Društva „Hrvatska žena“ Novi Travnik, istaknuvši pri tom da je tek predstavljena knjiga prošireno izdanje prvoga naslova ali, s obzirom na ukupnost autorskoga istraživanja, moguće i prethodnica sljedećeg dopunjenoga izdanja koju, s ponosom i u nasljedstvo, ostavljaju na doradu budućim naraštajima.
U knjizi, koju uz nakladnika uređuje profesor etnologije, kulturne antropologije i povijesti Velimir Bugarin, kao autori se navode Društvo „Hrvatska žena“ iz Novog Travnika, lektorica i pisac uvodnika Gordana Glavaš i profesor kuharstva Mijo Kajić. Umjesto epiloga knjiga donosi kratku priču naslova „Bolje da umre selo nego običaj“ koju kao autorica potpisuje novinarka Josipa Zeko, među ostalim suradnica i Fenix magazina.

Tijekom manifestacije koja je trajala od 30. kolovoza do 2. rujna nastupila su brojna kulturno-umjetnička društva iz Bosne i Hercegovine i inozemstva. S ciljem promocije i očuvanja narodne baštine organizator manifestacije i ove je godine Kulturno umjetničko društvo „Stari hrast 2000“ iz Novog Travnika. Za vrijeme višednevnog programa, koji je počeo predstavljanjem knjige, upriličena je smotra folklora, tamburaška večer, turnir u igri Prstena i svečani mimohod sudionika.

Po završetku programa Dolores Božić, predsjednica KUD-a „Stari hrast 2000“, naglasila je da su njoj osobno ovogodišnji susreti najuspješniji do sada. „ Kao za i svaku drugu manifestaciju i za ovu je bilo potrebno uložiti dosta truda i vremena. To se prvenstveno vidi po cjelokupnom programu koji smo uspjeli realizirati. Dani narodne baštine i smotra folklora „Rujanski susreti“ za naš su grad jedna od najvažnijih manifestacija. S ponosom mogu istaknuti da se ovom projektu odazvao i veliki broj mladih ljudi. Oni su nada našega društva i svega što radimo.“- rekla je u ime organizatora  Dolores Božić uz poziv i kulturno-umjetničkim društvima iz hrvatskog iseljeništva te svim prijateljima tradicije da im se pridruže na sljedećoj smotri 2019.

Fenix-magazin/MD /Foto: Arhiv KUD-a „Stari hrast 2000“

Povezano

LETIO PREKO HRVATSKE: U zrakoplovnoj nesreći poginule 4 osobe u zračnoj luci London Southend
Stanovnici (ilustracija) / Foto: Fenix (MD)
GODIŠNJA OBVEZA KOJU SVI MRZE SE UKIDA?: U Njemačkoj se sprema velika promjena za milijune građana
NOVA PRAVILA U OVOJ ZEMLJI? Oni koji samo prolaze automobilom i ne ostaju preko noći uskoro će morati platiti više
Španjolska policija (ILUSTRACIJA( / Foto: Fenix (SIM)
STANJE SE NE SMIRUJE: Nasilni sukobi lokalnog stanovništva i migranata još potresaju jugoistok Španjolske – uhićeno 10 osoba
KAUFLAND U PONUDI IMA NEŠTO POTPUNO NEOČEKIVANO: Kupci masovno komentiraju na društvenim mrežama
SPORT KAO TEMELJ ZAJEDNICE: Andrii Matiukha podržava hrvatski sport kroz strateško sponzorstvo i društvene inicijative